炊き込み鶏ごはん

　炊飯器に”炊き込み”というコースがあったことを、
炊飯器を買ってから　４年もたつのに　今頃気づいた。
そこで、やってみるとおこげができた。
（鶏肉は、フライパンで小さな千切りにしたしょうがととも
に炒め、酒　醤油で味付けしておく。ごぼう・人参・醤油・酒・塩少々）



　昨日の昼食は、友人宅におよばれ。
夫が作ったポテトサラダ持参で。
ご主人が握られた豪華なお寿司〜♪
日頃忙しいふたりが腕をふるってくれ、（父の日だったけ
ど、）まるで妻の日みたいなひとときだった。
信頼関係ができている所には安らぎがあり、恵みが
あふれるほどにある。楽しかったし、なにもかもおいし
かったし・・・”あとあじ”までいい？！
その証拠に昨日のぬくもりは、今日をも幸せなあったか
い気持ちにさせてくれている。