栗ごはん

?栗は、２分ほど茹で　水をさっとかけ、皮を熱いうちに全部むき、次に渋皮をむいて　水に入れて　あくをぬく。
?ざるにあげ　砂糖を少々まぶしておく。
?お米に　もち米をあれば混ぜ　といだら、塩・酒・醤油・栗と椎茸を入れ　炊飯器でたく。


（東名を使い）車で１時間ほどの実家のそばの畑に　芋ほりに行った。
ソフトボールのチームメイトたちやその子供たち　総勢９人。掘っていくと　土の中から顔を出すピンクの芋に大興奮の子供たちの様子に　大人もいっしょになって大はしゃぎの楽しい芋ほりだった。
普段は寂しいくらいに静かな山里に明るい声が響いていたのだろう〜上のほうから　私たちを見ていたおじさんに途中気づいた。
「あっ　ずっと　そこにいたんですか？」と驚いて聞くと
「うん　見ているだけですんごく楽しい」ですって（笑）
里芋も掘ったあと、この栗ご飯やその他　持ってきてくれたお弁当を広げ　昼食。
その後　キウイ採り、栗拾い、最後に畑でサツマイモを焼き　ほくほくのおいしい焼き芋を頬張った。
子供たちって 芋の葉を傘にしたり、　出てきたミミズをつまんだり、サツマイモを洗うのも　ホイルで包むのも〜なんでもかんでも遊びになるんだよね♪