カツカレー（勝つ！　華麗に♪）

オリーブオイルを熱し、玉ねぎを入れ　じっくり　ゆっくり　しっかり　炒める。
その後　　強火にし　にんにくのスライス　肉を入れて炒めたら　そのほかの野菜を加え　炒めたあと、水を入れる。アクをとり　じゃがいもが固めに茹るくらいになったら、弱火にしルーをいれ　じゃがいもが柔らかくなるまで、煮る。
とろみは　牛乳で調整する。


ワールドカップ予選　バーレーン戦を前にして、願いをこめて（半分は　ジョークで）カツカレーにした。
次の日（きょう）は、女子ソフトボール一部リーグを　磐田まで　観に行く予定になっていたので、朝もカレーをそれぞれ　食べて出かけてくれれば　助かると思ったのだ。
夫は、東京へ出張、息子は模試。
「レオパレス２１」対「豊田自動織機」は、見ごたえのある　良い試合だった。
どのチームも平均年齢２１〜２２歳。
最後の逆転チャンスで打てなかったレオパレスのキャップテンが　終わったあと、スタンドで話しながらお弁当を食べているチームメイトの中で　座り込んでじっと　一点を見つめていた。
オリンピックでは　控えだった・・・それぞれに闘いがあるんだよなあと胸を打たれた。
3試合目の途中まで観て、チームメイトたちと　ちょっとした旅行気分で帰りは　新しくできた掛川の道の駅により、買い物を楽しんできた。