2006年 2月 09日

白菜と豚肉のキムチ煮


?ゴマ油を熱し、にんにく・豆板醤を入れ 香りがしてきたら、豚肉から 炒める。
?人参 白菜の固い部分 えのき・・と炒めていく。
塩・コショウ。
?醤油・みりん・オイスターソースを入れ、煮る。
?最後に 白菜キムチを入れる。


一人暮らしを始めて もうすぐ1年になる末っ子が、帰省して 3日目。
「時間になれば 食事が出てきて、洗い物はしなくていいし 洗濯はしてもらえるし。
こんなラクな生活 オレ ずーっと してきたんだよねえ。
こうしていると ぜいたく過ぎて よくない気がする〜
帰ろうかなあ」ですってぇ
帰ろうかなあなんて 寂しいような、家での生活のありがたみがわかってくれたようで 嬉しいような。



投稿者: kun - 午後 08:59 | コメント(7) | 固定リンク