白菜と豚肉のキムチ煮

?ゴマ油を熱し、にんにく・豆板醤を入れ　香りがしてきたら、豚肉から　炒める。
?人参　白菜の固い部分　えのき・・と炒めていく。
塩・コショウ。
?醤油・みりん・オイスターソースを入れ、煮る。
?最後に　白菜キムチを入れる。


一人暮らしを始めて　もうすぐ１年になる末っ子が、帰省して　３日目。
「時間になれば　食事が出てきて、洗い物はしなくていいし　洗濯はしてもらえるし。
こんなラクな生活　オレ　ずーっと　してきたんだよねえ。
こうしていると　ぜいたく過ぎて　よくない気がする〜
帰ろうかなあ」ですってぇ
帰ろうかなあなんて　寂しいような、家での生活のありがたみがわかってくれたようで　嬉しいような。