2005年 12月 21日

中華風大根炒め


?フライパンで ごま油・豆板醤・にんにくを熱した中へ、豚肉を入れ 炒め、大根も入れる。
?人参・油揚げも加えたら、酒・砂糖・醤油で味付けし、最後に 大根菜を入れ 軽く 炒め煮してできあがり。


資生堂の現会長 池田守男氏の経営方針「サーバント・リーダーシップ」について 雑誌で読んだ。
http://www.shiseido.co.jp/s0303jig/html/jig002fd.htm
「サーバント リーダーシップ」とは、与える喜びに根ざした奉仕の精神で、上の者が下の物をサポートするリーダーシップのこと。
逆ピラミッド型の組織の一番上には顧客、一番下が社長だ。
池田氏が クリスチャンと知って、納得できた。
このサーバントリーダーシップは、各企業や自治体 NPOなど あらゆる共同体に通用するものではないかと言われている。
今問題になっている耐震強度偽装事件など、このような経営方針の会社であったなら、起こらなかったことだと思う。
座右の銘は、「与ふるは 受くるより 幸いなり」(聖書より)なのだそうだ。



投稿者: kun - 午前 08:34 | コメント(5) | 固定リンク