ほうれん草クリームパスタ

?バターを熱し、玉ネギを塩コショウして　炒め　ベーコンを加えて　さらに炒める。
?バターと同じくらいの量の小麦粉を　?に入れ　炒め、それに牛乳を加え　なめらかになるまで　混ぜながら　熱し　塩で　味を調え　最後に茹でたほうれん草を加える。


里芋を掘っていたら、じゃがいもが出てきたのだそうだ。
こんな時期に　珍しい　新じゃが小さいの６個♪
塩茹でにしてから　バター焼きして　添えてみた。
イモ類を掘るときは、ひとりではなくて　誰かと掘って　その楽しさをいっしょに味わいたいと夫は思うらしい。
この日は、養護学校の生徒であり、教会員の息子さんでもあるT君（中学１年）を誘った。
T君は、芋ほりを喜んでやってくれたが、どちらかというと　犬のクロと遊ぶほうが　楽しかったようだ。
お土産は、掘った芋や自家製カクテキ・いただきもののクッキーなど♪
「よかったねっ、お土産いっぱいで！」と言うと
「オミヤゲニ クロチャン　ホシイ」って(^^;;;
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