2006年 1月 24日

ほうれん草クリームパスタ


?バターを熱し、玉ネギを塩コショウして 炒め ベーコンを加えて さらに炒める。
?バターと同じくらいの量の小麦粉を ?に入れ 炒め、それに牛乳を加え なめらかになるまで 混ぜながら 熱し 塩で 味を調え 最後に茹でたほうれん草を加える。


里芋を掘っていたら、じゃがいもが出てきたのだそうだ。
こんな時期に 珍しい 新じゃが小さいの6個♪
塩茹でにしてから バター焼きして 添えてみた。
イモ類を掘るときは、ひとりではなくて 誰かと掘って その楽しさをいっしょに味わいたいと夫は思うらしい。
この日は、養護学校の生徒であり、教会員の息子さんでもあるT君(中学1年)を誘った。
T君は、芋ほりを喜んでやってくれたが、どちらかというと 犬のクロと遊ぶほうが 楽しかったようだ。
お土産は、掘った芋や自家製カクテキ・いただきもののクッキーなど♪
「よかったねっ、お土産いっぱいで!」と言うと
「オミヤゲニ クロチャン ホシイ」って(^^;;;
(写真トップ)

投稿者: kun - 午後 10:06 | カテゴリ: 麺類
コメント

alice:

昼食前のこの時間、この画像にクラクラしますぅ〜〜(^_^;)ゝ
ベーコンほうれん草のくりーむ煮のスパゲティ大好きです♪♪
あぁ〜食べたくなった!!

ところで、例の一膳茶碗ですが、どうも使いこなすにはちょっとコツがいるようで、今はまだ上手に炊けません!硬くてちょっとダメです!米を浸して炊くので・・・それなら一人用の炊飯器の方が早そうです(^_^;)ゝ
(2006年 1月 25日 午前 11:41)

kun:

食欲があって 食べたいものがあるってことは 料理の基本かも〜ですね!(*^^*ゞ

一膳茶碗 使いこなすのが 難しそうですが、お茶碗でご飯が炊けるなんて 画期的!面白いですよね。
(2006年 1月 25日 午後 10:08)