2005年 8月 03日

豚肉と野菜の豆板醤ごま炒め煮


フライパンにごま油をしき、豆板醤 にんにくとしょうがの千切りを入れ 
良い香りがしてきたら 肉を入れ 焼く。
次に 人参 ナスを焼き、砂糖 酒を少々いれ、ゆっくり味をしみこませる。
醤油 みりんを入れ、味が調ったところでピーマンを入れ炒め、最後にごまをすり 入れる。


1日の夜、早めに休んでいたら、クロが尋常ではない 甘え声を出しているので とびおきた。
家族は 中にいるし、これはきっと 離れたオス犬が来てるのかもしれない!と。
夫が、クロのそばにいる三男の姿を見つけ
「あっ ○○が 帰ってきた!!」

クロは、喜んで
「どこ 行ってたの? どれほど 会いたかったか!
超 寂しかった〜〜会えて嬉しい〜〜
大 大 大好き!」と言っているようだった。








  


投稿者: kun - 午後 02:16 | コメント(6) | 固定リンク