2006年 1月 17日

根菜類炊き合わせ


里芋・蓮根・人参にこんにゃく・昆布。
昆布と鰹削り節で 丁寧にだしをとり、砂糖・醤油・酒・味醂で味付けしコトコトコト♪


4人と6人のふたつの新年会の幹事になっている。
場所は 大体決めてあったのだけれど、いつやろうか躊躇している。
お父様が亡くなられたり、お孫さんが仮死状態で生まれ人工呼吸器をつけていたり・・・

星野富弘さんのカレンダーを昨日 換えた。
枇杷の花の絵と〜詩は

雨を信じ 風を信じ
暑さを信じ 寒さを信じ
楽しみを信じ 
苦しみを信じ
明日を信じる

信じれば 
雨は恵み
風は歌
信じれば
冬の枝にも
花ひらく



投稿者: kun - 午前 11:18 | カテゴリ: 野菜おかず
コメント

kerokotan:

またまた、よい詩をありがとう。信じれば冬の枝にも花開く。あぶくまでは霧氷の花。
(2006年 1月 17日 午後 04:58)

kun:

霧氷 いいですね!!
kerokotanさん 毎日阿武隈のいろんな花々に囲まれ 花になってますね〜♪
(2006年 1月 17日 午後 09:56)