大根菜とチキンのクリーム煮

?鶏肉は、塩・こしょう・醤油・酒を入れ、１０分ほどおいたあと、小麦粉をつけ　フライパンにオリーブオイルをしき焼く。
?別フライパンにバターをとかし、玉ネギを炒め　小麦粉をいれ　さらに炒め　牛乳をいれ　沸騰しトロリとなったら、?をいれ　茹で絞った大根菜も入れ　グツグツ〜塩で味を調える。


　昨年初めて作ったにんにくが約半年しかぐらいでなくなってしまったので、今年はたくさん植えてほしいと夫に頼むと、園芸店で買ってきておいて〜と言うので買ってきた。昨年は１袋だったというから　今年は２袋ぐらいは買わなくっちゃあねと買いに行った。店には、上海にんにく・ホワイトにんにく・ジャンボにんにくの３種類もあり　袋も１キロやら　その３分の１ぐらいのやらあった。迷った末　３種類　３袋買ってきた。２０００円強。
　夫は　あまりの多さにびっくり。１袋が１キロなんてのは昨年はなかったんだって。事前の情報交換不足だった。後から思えば、知らずに多く買っていく素人だと店のおじさんにも見抜かれたのだろう（白のスカート・・・装いはいかにも奥様風だったし）、聞きもしないのに「丸ごと　植えちゃあだめですよ！分けてね。植えるときは　上下を間違えないように〜逆さに植えないようにね」と親切に言うので「私が植えるんじゃないんです」と言うと「ああそう〜じゃあ　その人は知ってるでしょうけど」だって。
　今日ソフトボールの練習のあと、にんにくを植えに行った。夫がやるのをちょっと手伝いながら、店のおじさんが言ったことを話して夫と大笑い〜植えていると薄暗くなり雨がパラパラしてきたのでおしまいにした。・・袋のなかのにんにくは　減ったようにもみえない。