鯵のムニエルに　アボガドとネギ炒めをかけ

バターとオリーブオイルを入れ　塩をパラパラッとかけ小麦粉をつけた鯵を焼いたあとの残りの油で　アボガドとネギを炒める。レモンをたっぷりかけて♪


　私たちとほぼ同年齢の仲良しご夫婦に会えるかなと楽しみにしていたら、ご主人しかいなかった。
「あっ　○○子さんは？」と聞くと
「ここっ〜♪」とチェックのシャツの胸のポケットをあけた。
思わず爆笑してしまったけど、体調をくずしてるのかなとちょっと心配になった。
が、多分　お元気だろうなと思い、あのしぐさを思い出しては笑ってしまう。
数十年前の披露宴では私たちが司会をさせてもらった。
退職され　もう会社勤めはしない〜とボランティアに生きている。
ダジャレおやじは健在だわ。
　きょうは　午後眠くてダウンしてしまった。
帰宅した夫に「疲れて　昼寝しちゃった！」と言うと
「よかったね♪　家にいるものの特権だよ」って。
我が夫も　友人に負けず劣らずの懐の深さ。