2006年 5月 18日

味噌煮込みきしめん


お土産の名古屋名物 味噌煮込みきしめん。
?しいたけを水から入れ 筍と鶏肉は、炒めてコショウをふり、酒・醤油・味醂で味付けしたアツアツを最後にのせた。
?エノキダケは途中で加え、厚揚げは 鶏肉を炒めたフライパンで両面焼いてから。
かまぼこものせてっと。


メランポジュームって小さな黄色の花で、ちょっとみ かわいらしいのだが、暑さにも強くまるで雑草のよう。
年々この時期には沢山の芽を出し丈も大きくなり、ほっておくと花畑を占領してしまう。
昨日は シャベルで土ごとすくい、通学路沿いの荒地や道の隅のあちこちに大移動させた。除草剤の雨にあわないことを祈りつつ〜
それでも まだまだ 残っている。
お花屋さんでは、苗が1本 80円前後で売られているのを見かけるから〜合計ン万円ぐらいかな(笑)
今朝見ると、新しい地で生き生きとしていた。
メランポジュームが咲く道を子供たちが元気に登下校する姿を想像して嬉し楽し気分♪

投稿者: kun - 午前 11:40 | カテゴリ: 麺類
コメント

閑児@広島:

メランポジュームって初めて聞く名前なんでネットで検索・・・なぁんだ〜あの花。近所に咲いています。強健種なんだネ。うちには何処から飛んできたのか、4年前からエリゲロンが隣接する石垣に咲いています。これも最初は名前が判らなかったんだけど、ネットって便利花色、丈等打ち込むと似たものを検出してくれ、確定が出来ました。エリゲロンは花籠の様に見えとても可愛いのよ。でもこれも増えすぎると困ったことになるんだろうなぁ〜
(2006年 5月 18日 午後 01:36)

alice:

くんさん〜こんにちは♪

味噌煮込みうどん、めちゃくちゃ美味しそうですね〜〜お腹がなりそうです(*^o^*)
メランポジュームって黄色い可愛い花ですね!確かに広がりますね・・・
周りがお花に囲まれると良いですね!!
トップのくろちゃん、なんだか笑っているように見えますね(*^o^*)
(2006年 5月 18日 午後 04:02)

kun:

>閑児さん
メランポジュームも 数年前 いただいたときには、かわいい花だなあと思ったのですが、あまりにも 長い間次々に咲くので 呆れてしまい、飽きてしまったってわけです。
エリゲロン 検索してみました。野菊みたいだし、花の色も淡くて なかなか 可憐ですね!
まあ 好き好きですが、メランポジュームの負けね。
>aliceさん
私以外の家族が風邪をひいていたり ひき始めたりという時だったので、味噌煮込みは 消化がよくて よかったです。
なんだか 梅雨みたいで〜体調をくずしがちですね。
aliceさんも 勉強しすぎないでね。
(こういうセリフ 一度 子供に言ってみたかったな)

そうなの〜クロはよく笑うオチャメな犬なんですよぉ。
(2006年 5月 18日 午後 09:52)