2006年 5月 12日

豆腐ステーキ野菜中華盛り


?ごま油で人参・筍の順に炒めていく。
コチジャン・オイスターソース・醤油・塩コショウ・酒を入れ 味をつけながら〜
?オリーブオイルで、水気をとった豆腐を焼き醤油を最後にジュワッとかけ、器に入れ?をのせる。



筍がシャキシャキ コリコリ おいしかった。
まだ 今年は筍が食べたりない〜と息子が言うので、筍堀りにもう一度行きたいと思っていたが、雨続きだったりタイミングが合わなくてとうとう今週行けないでいる。
明日も早朝までは 天気も良さそうだけれど、また雨らしい。
もしも 朝早く起きることができたら 出かけようかな♪




投稿者: kun - 午後 09:54 | カテゴリ: 豆,豆腐類 野菜おかず
コメント

京子:

おはようございます。お久しぶりです。
久しぶりに訪問したら、掲示板が見つからなかったので、ここに書かせていただきます。

先日うとうとさんにお会いしました。
実際にお会いする事で彼女の良さをもっと発見することができて
とても嬉しい出会いでした。
彼女と出会うきっかけはここのお部屋でした。感謝です。

↓を読んでいて、遠藤周作さんの新刊があることを知りました。
早速手に入れたいと思います。
また新刊が読める事を知ってわくわくします。
曽野綾子さんの本も読みましたよ。
今は「中年以後」という本を読みなおしています。

また来させて下さいね。良い週末を。
(2006年 5月 13日 午前 10:30)

kun:

京子さん こんにちは!
ほんと お久しぶりです。覚えていてくださって とても嬉しいです。コメントもありがとうございました。
掲示板は やめてしまいました〜HPは どんどんスリム化しています。
体重とまったくの反比例(^^;;;
京子さんは、私より前にHPを開設されたと思いますが、変わらぬ情熱と積極性で友達をどんどん作っていかれていて すばらしいです!
私はというと〜訪問はしても書き込むのはほんのひとりかふたりで 更新も以前のように意欲的ではありません。
このままいくと自然消滅か・・?!
うとちゃんは 元気ハツラツで 跳びまわっているようですので、後姿しか?見ていなくて。(笑)
おふたりは、共通の趣味もあり きっと 意気投合され 楽しかったことでしょうね♪
これからも ずっと仲良く いいお友達でいられますように。(なんて〜 私 保護者みたいね)
私のことも 思い出してくださって 嬉しかったです。ありがとう!
ここのところ 閑を作っては、本(今は、澤田ふじ子さん)を読んでいます。
(2006年 5月 13日 午後 04:34)