2006年 4月 05日

さんまの蒲焼


?さんまの頭を取り開いて骨を取り、醤油・みりん・砂糖少々にしばらくつけておく。
?片栗粉を薄くつけ、フライパンにオリーブオイルをしいて、両面を焼く。


そばでしっかり見ていないと焦げるから注意！！
実は、ちょっと（だと思ったんだけど）目を離してしまったので焦げてしまった。
野菜（ワカメ・ブロッコリー・トマト・レタス）サラダは、醤油・ゴマ油・オリーブオイル・塩のドレッシング。
こういうサラダは、ドイツで　よく出てきた。
ワカメは　さすがに入っていなかったけど。


”ルターの街”ヴィッテンベルグと”音楽の街”ライプチヒの写真など　アップしました。
よかったら　お立ち寄りくださいね。ρ(^^ )ﾉ ﾄﾞｰｿﾞ!!
http://kun.veritas.jp/refresh-germany2.htm

投稿者： kun - 午後 10:46 | カテゴリ: 魚介類　野菜おかず
コメント

徳山　清子:

速いですね！写真アップするの。
私はまだ、ベルリンから出られません。貴女のを参考にして編集しようっと！
(2006年 4月 05日 午後 11:11)

ｋｅｒｏｋｏｔａｎ:

美しい歴史の街の写真楽しみです。
(2006年 4月 06日 午前 05:52)

ぎかく:

「戦争に負けて本当に良かった」と言えるドイツの民。
多少なりともはばかられ、口ごもるどこかの民。
私もここから、よい心の旅をさせていただきました。
(2006年 4月 06日 午後 02:30)

まこ:

こんばんは♪
遅くなりましたがお土産ありがとうございます。
詩織はすごく嬉しかったらしく公園に持っていき、お友達に少し配っていました。
何だか得意げになって。。。
かわいいチョコでママ友とドイツのチョコだ〜とか言って盛り上がってました。
(2006年 4月 06日 午後 06:57)

kun:

＞清子さん
私もモタモタ困っています。
しかし〜早くしないと忘れそうで・・・いえ　沢山の写真を整理してみると　わからない教会名など　もう出てきてしまっています。
私のは　あてにならないと思いますよ_(^^;)ﾂ ｱﾊﾊ

＞ｋｅｒｏｋｏｔａｎさん
見て頂いてありがとうございます。
博識家のｋｅｒｏｋｏｔａｎさん　名前など間違っていたら　教えてください。
よろしくm(__)mﾍﾟｺ

＞ぎかくさん
「ドイツ人から見た日本人、ドイツ人が見るドイツ」という話を　完璧とは言えない日本語でマジータさんがしてくれたんです。
少し驚いたり　納得もしたりして聞きました。
ナチスのやったこと　恥ずかしいと何回も言ってました・・・

＞まこちゃん
いえいえ　ほんの少しで　お恥ずかしい限りです。
詩織ちゃんがそんなに喜んでくれたなんて　もう　嬉しいです！
風香が　どちらをあげるか悩んでいましたが・・ひよこさんのだったのかな？
(2006年 4月 06日 午後 10:26)