ポテトサラダがメインのオープンサンド

知的障害を持つ近くのＮ君を招待（？）し、夫がＮ君と一緒に、ポテトサラダを作った。
「サンドイッチつくろう」という子供たちが幼かった２０年以上も前に活躍した絵本が、今でも　役立っている。
まず　Ｎ君は　その絵本を見て　予習〜♪
夫は、書いてあるとおりの材料を用意し、ひたすら忠実に同じように作るので、なかなかおいしい。
すべて　任せ、私は　なんとも心地よい春の日差しを浴び、お花の手入れをしていた。
時々　楽しそうな笑い声が聞こえてきて〜♪
盛り付けしてぇ！という声で、中に入ると　大量のポテトサラダができていた。