2005年 12月 30日

やっぱり 餃子(パート2)


作り方は 以前載せたところに書いてあるので 省略。
↑と思ったが 書いてなかった・・・(^^;;;
大抵、餃子の皮の袋の裏に書いてあるよね〜
生姜・にんにく・ゴマ油は それより多く たっぷり入れている。


息子が帰省すると、やっぱり 一度は 餃子を焼く。
3皿目〜写真 撮らなきゃでしょ♪と息子に言われ、餃子は ここに載せるの2度目だけど 撮ってみた。
4人で 72個完食!
全盲の知り合いが 料理を作るとき 音を頼りにしていると言っていたことがある。
餃子を焼くとき、少し離れた食卓で食べながら 私も耳をダンボにしている。
水がなくなると 音が微妙に違ってくるのだ。
もう OKだなっと台所に行き、ふたを取ると 隅のほうに 残った水があと 数秒で蒸発するというくらいの いい感じになっている。


投稿者: kun - 午後 02:17 | カテゴリ: 肉類 野菜おかず
コメント
コメント