2005年 10月 21日

ヤリイカ下足 小松菜のソテー


?醤油・酒・しょうが汁にしばらく つけておいたヤリイカ下足を 軽く絞り、水気をとる。
?フライパンにバターを入れ、イカを炒め 上げ際に、茹で小松菜を入れざっと炒める。


ネコをペットホテルに預けたほうが、こちらから行く交通費より 安あがりじゃないの?と息子が言うので、娘にさりげに 言ってみた。
電話がつながらなかったので、まさに 出かける当日になって!
”出張ネコ守り”に 難色を示していることが 伝わって、こちらで なんとかするからと言う。
結局 動物病院に預けるようにしたと連絡がきた。
もとはといえば、私のほうで「ひとりになるのも たまには いいから」とか「そちら方面にいる友達に会うついでに」と行くようになったのだった。
いつも カーテンに跳び付いたり、高いところに勢いよくかけあがったりして、自由にやっているのに、狭いところで なんだか かわいそう・・・発狂しなければいいけど・・と私が言えば、息子も「気持ちよく 行ってやればよかった」と心配気。




投稿者: kun - 午後 05:05 | カテゴリ: 魚介類 野菜おかず
コメント

のぞみ:

なかなか思いつかない取り合わせのソテーですね。さすがくんちゃん!
栄養満点で美味しそう!
(2005年 10月 22日 午後 08:03)

kun:

イカは 柔らかくておいしかったです。
小松菜が 今 旬で、あふれていますから 入れただけなんですよぉ。
_(^^;)ゞ
(2005年 10月 22日 午後 08:59)