2005年 8月 30日

ポテトなどのバターバジル焼


じゃがいも 人参 ピーマンを細切りし、じゃがいもから バターで焼き、塩味にし、バジルの粉末をかける。
コーンは、最後に入れる。


北海道では、(我が家にとっては、ぜんぜん 珍しくない)
とうもろこしやじゃがいもなどを よく食べた。
カニも毎日 出てきた。
ズワイガニや毛ガニだが。
北海道から送ったタラバガニが届いた。
カニを食べるには、北海道で採れる野菜のほうがいいかな?となんとなく思って・・
というのはウソで。。 実は、帰ってきてから、一度も買い物に行ってないので、
家にあるものを使うしかなかった。
息子には、「弁当など好きに買ってきて食べるから、作ったり、買ったりして、
冷蔵庫に置いておかないでよ!」と釘をさされていたので 
冷蔵庫は、出かける前から 空っぽに近い状態〜。
というわけなのに、そんなんで、2日間 食いつないだ。
期限切れ間近の保存食品や長く眠っている冷凍食品を 登場させたり、
ある野菜を使ったり(^^;;;





投稿者: kun - 午後 12:13 | カテゴリ: 野菜おかず
コメント

alice:

家を留守にして、そのあと2日間買い物に行かずに家族の食事を作るって・・・くんさん!流石プロです(^-^*)
絶対に私ならギブアップです(^^ゞ

画像の後ろのカニがとっても美味しそうですぅ〜よだれ(^^ゞ
(2005年 8月 30日 午後 10:20)

kun:

このほか 味噌汁を作ったのですが
「なんだ・・このおかずに入っているのと 中身 同じじゃん」
と即座に 息子に言われちゃいました。
さすがにピーマンは入れないけど。ヾ(@゚▽゚@)ノあはは
カニは、私たちはそれほど 食べたくなかったので
半分ぐらいが息子のおなかに おさまりました。
このさき 何年か分です(^^;;;
(2005年 8月 31日 午前 06:01)