鶏手羽元じゃがいも酢煮

圧力釜で、鶏手羽元　ゆで卵をまず　煮ておく。
調味料は醤油　砂糖　味醂　酒　酢。
にんにく　しょうがのスライスも　入れる。
煮汁に、調味料を加減しながら　足し、別のお鍋でじゃがいもを煮る。


ソフトボールの試合が、予定（？）の二連勝できなかったので、思いがけず　早く終わってしまい　居酒屋が開いているような時間帯ではなかった。
「どうする？」
「どこへ行こうか・・」
となぜか　私に聞いてくる。
きわめつけは〜
「私は　このあと　どこへ行けば　いいですか？」って（笑）
（ご期待に答え）気まぐれ居酒屋「野の花」を
急遽　開店〜♪
家に帰り、シャワーも浴びず、まず　圧力釜をシューシューさせて　じゃがいもを入れる前まで　作り、結局　その時は、じゃがいもを入れずに出した。
家族の分を少し　取り分けておき、次の日の昨夕　じゃがいもを加えた。
息子「じゃがいもが　うまいっ！」
みんなのにも　入れれば　良かったな〜
できたのから　さっさと出していったので、入れるの忘れた・・！