2013年 9月 24日

冬瓜収穫♪



 冬瓜が1個しかできていない・・・と言っていた翌日、ツルを片付けようとしたら
でてくるわ〜でてくるわ♪
 群生しているカンナのほうにツルが伸び、隠れていたのだそうだ。
    
    早速、大き目にザクザク切って
    さつま揚げと煮た。 
    次の日はそのまま鰹節で。
    その次はイカと。
    挽肉も合うねぇ。
    生できゅうりみたいに塩もみしてサラダにもいいんだって。

 

 毎日食べて〜1週間たったら、飽きてきたので、一休み。

 何人かの人たちにも おすそわけした。
東京から来てくれた80歳近い牧師に、夫が
「2個とはいいませんが、1個持っていきますか?」と(1個でも、まさか持っていくとは
言うまいと冗談半分に)言うと
「家族がちょうど 食べたいと言っていたので 1個いただきます」
キャリーバッグの上に冬瓜を入れた大きな袋を結えつけ。
「途中 大変のようなら捨てて下さい」
「(駅で)100円ぐらいで売れるかも」などなど、大きな冬瓜一個が笑いをおこす。
いつもは駅まで歩いて行かれるのに、
「駅まで送って下さい」って(笑)

 今は、大きいのと小さいの一個ずつ 二個だけになった。








    

投稿者: kun - 午後 02:17 | カテゴリ: その他
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