なます

　極細のなます。
病院に持っていくと、母が
「ごまが入ってて　美味しい♪」と、食べてくれた。

　胃がんの手術後、食べたい時に食べたいものを　少しずつ　食べるという生活を
長いこと続けてきた母は、病院で規則正しく3度、しかも食べたいものではなく、栄養
だけを考えて作られた食事を1割も食べられず、骨と皮だけになってしまい点滴をし
なければならなくなった。
体力もないため寝ているのが好きになり、、リハビリも拒否するという悪循環(-_-;)
　入院して3ヶ月〜病院食中心にしてもらいたいと　励ましてきたのだが。　
今更　我儘な性格も　習慣も変えることはできないという結論に至り〜〜〜
兄弟で相談し、これからは　食べたいというもの　食べられそうなものをとりあえず
持っていって　食べてもらい、衰弱を止めなければ！という作戦に変更☆
　メールや電話で、連絡を密にしようということになった。
「鉄火巻き３個と穴子寿司とみかん1個　食べたよ」と兄メール。
「とろろ芋を食べたいと言っているよ」と弟にメールすると
「おーっ！　栄養たっぷり！　走り出してしまうかも」とかえってきた。
なますといっしょに持っていった里芋の煮物も3個、人参も甘くて美味しいと食べた。
　
　
　この寒さに耐えているホウレンソウ、大根が今　甘みを増して　美味しい。
次回は、これらを料理していこうかな。