鶏肉と野菜のチーズ風味

　玄米食を始めた。
昨年の12月25日から☆
　
　2歳違いの弟は、仕事をして家に帰るとぐったり疲れてしまい、
これから老年期に向かうのに、こんなことでは困るなあと思い、
玄米食を始めたのだそうだ。玄米食にして、2ヵ月の時　定期健診
をした結果、それまでとすべての数値が　良くなっていたということだ。
そして、「疲れない、すぐ眠れる」といいことづくめ。
会うたびに、玄米食の良さを力説し、本まで送ってくれたのだ。
　
　一人住まいの叔母（87歳）は、昔から玄米食で、パソコンや絵など
趣味に、ボランティアにと　元気そのもの。
玄米食は、健康に良いということは、身近で実証済みだけれど、
白米は美味しいし・・・・ということで、なかなか　踏み切れずにいた。　

　人の細胞は、4ヶ月で新しくなるという。
弟にお正月会った時には、4ヶ月たち　体重も5〜6キロ落ち　体調がすごく
いいと言っていた。
私たちも、その時　玄米を始めて、１週間ぐらいしかたっていなかったが、　
体重が少し減り、見通しが明るい気配だった。

　圧力釜で炊けば、ふっくら美味しい。
私の場合、白米の時より、沢山の量を食べている。
始めて2週間、途中　お正月には　お雑煮をどっさり食べてしまったりしたが、
昨日　体脂肪は（ウチの体脂肪計なので正確ではないかもしれないが）
これまでの最低　22％だった！！(^O^)