コーン　ポテトチーズ

スライスしたじゃがいもを、オリーブオイルを
しいたフライパンで焼き色がつくように焼き、
玉ネギ　しいたけ　最後にコーンを入れ　塩
（天日塩）で味付けし、チーズをかける。




　


　３０代の男性が面白い！是非お勧め！と言っていた本を
読んでみたら、期待はずれだった。
人生これからというような若い男性と、更年期も過ぎ、老いを
そろそろ自覚し始めている私の感じかたが違うのは当然と
いえば当然だ。今更ながらそれに気づいて軽いショック。
　それで、３０代の男性が読むはずもない『美しい庭のように
老いる』（宮迫千鶴著）を読み始めた。こちらのほうがまだ読める。