うどん

　昆布と鰹節で　だしをとり、醤油　酒に味醂もいれて。
寒いこの時期の昼食のうどん、大好き！　
椎茸などの野菜や肉などのうまみがたっぷりのおつゆ〜
家で作ったものは安心して最後の一滴まで美味しく飲み干せる♪
だしの素は、なにかのお返しなどでもらうことがあるのだが、
自分が使いたくないものを人にあげるのもどうかと思いつつ、
その家で使っているのがわかればあげたり、バザーに出したり。


　中国製のぎょうざで中毒！
今回は、子供がひどい症状のようで心配だ。
食事を作る手間を惜しみ、食費は節約しようとしてはいけないと
思っているが、そうばかりも言ってられない人もいるだろう。
　昨日　孫の服などを買いに近くの店に行った。
今は　ほとんどが中国製なのには　驚いてしまう。
１０年ぐらい前は、日本製も多かったと思うけど。
かろじて　口に入れてもいいオモチャは、ようやく日本製を買った。
服は、なかでも　ひときわ高かったので、これはもう日本製だろうと
きちんと見ないで、その質とデザインなどを見て買ってきて、
今　よく見てみたら　やはり中国製でがっかり。
衣類などの場合中国製だから粗悪ということは、ないと思いたいが・・・（？）
日本のものだって、”偽り品”がぞろぞろだし。
　ただ、中国の人たちが日本に旅行に来て、日本のお土産を買う場合
自国じゃないのを選ぶのが大変だわねぇ。
少なくとも　昨日私が行った大型店は、ここは中国かい？！
と思ってしまった。
お土産店のものは、まあ　日本製だろうけど。