2007年 1月 29日
切干大根
大根にスが入る前に・・・・
千切りにし、
干し始めて 3日目 ぐらい。
だいぶ 乾いてきた。
夜は、部屋に入れておく。
その部屋に入ると、独特の良い香りがいっぱいで
幸せな気分になる。
あと2~3日かな・・・
千切りにし、
干し始めて 3日目 ぐらい。
だいぶ 乾いてきた。
夜は、部屋に入れておく。
その部屋に入ると、独特の良い香りがいっぱいで
幸せな気分になる。
あと2~3日かな・・・
コメント
とく:
わかるわかる!あの匂い!
おひさまいっぱい!
私も”すが入らない前に”きりぼしにしようっと。
おひさまいっぱい!
私も”すが入らない前に”きりぼしにしようっと。
(2007年 1月 29日 午後 10:49)
kun:
今 とくさんのところに 行ってきたところでした!
あのお花の名前は??と調べてみましたが わからなかったです。
(ーー;)
わかったら コメント書こうと思っていたのですが・・・
下から2番目は カランコエの一種ですよね~きょう 偶然 近所の家の庭で 蕾がいっぱいのその花を見てきたばかりだったの♪
あのお花の名前は??と調べてみましたが わからなかったです。
(ーー;)
わかったら コメント書こうと思っていたのですが・・・
下から2番目は カランコエの一種ですよね~きょう 偶然 近所の家の庭で 蕾がいっぱいのその花を見てきたばかりだったの♪
(2007年 1月 29日 午後 11:00)
kiko:
おおーっ!!
いいないいなあ~(^o^)
隣の人が自家製のを時々分けてくれるんですが、スーパーで買うよりずっと繊細で美味しいの。こういうのが不思議と好物になるんですよねえ、年々。
いいないいなあ~(^o^)
隣の人が自家製のを時々分けてくれるんですが、スーパーで買うよりずっと繊細で美味しいの。こういうのが不思議と好物になるんですよねえ、年々。
(2007年 1月 30日 午前 08:27)
とろ:
なるほど・・・私はいつも上手に使い切れず、すがはいってしまって処分してしまうんですがこういう手がありましたね。でもきっとめんどくさがってやれないかなあ(^^;)
いかんいかん!今年こそこの根性叩き直さなくては!(^^;)
いかんいかん!今年こそこの根性叩き直さなくては!(^^;)
(2007年 1月 30日 午後 12:14)
kun:
kikoさん
きょうで だいぶ カラカラになりました。
明日 おまけで一日干せば 完成というところです。
良いお隣さんで いいですね!
そうそう そういうお年頃になってきました。(*^^*ゞ
とろさん
かんたん かんたん~♪
ただ 千切りして 干せば いいんだから。
そちらは 寒いでしょうから、千切りではなく 大きめに切っても よく乾くし・・
戻したとき 大きめのも おいしいですよね。
曲を録音したり・・・HPを見る限り めんどくさがり屋とは どうしても思えんよ!(^^)
きょうで だいぶ カラカラになりました。
明日 おまけで一日干せば 完成というところです。
良いお隣さんで いいですね!
そうそう そういうお年頃になってきました。(*^^*ゞ
とろさん
かんたん かんたん~♪
ただ 千切りして 干せば いいんだから。
そちらは 寒いでしょうから、千切りではなく 大きめに切っても よく乾くし・・
戻したとき 大きめのも おいしいですよね。
曲を録音したり・・・HPを見る限り めんどくさがり屋とは どうしても思えんよ!(^^)
(2007年 1月 30日 午後 09:22)
YAMADA:
kunちゃん、おはようさんです♪
切り干し大根、美味しいですよね。
厚揚げと一緒に煮たり、ホウレン草と
湯がいたりして食べます。自家製とは
いいですね。
日曜日は岐阜県の乗鞍岳の近く、
猫岳に行って来ました。さすが高い山は
雪の質が違います。パウダーを満喫♪
ブログと2007年に記録をアップ(^^ゝ
切り干し大根、美味しいですよね。
厚揚げと一緒に煮たり、ホウレン草と
湯がいたりして食べます。自家製とは
いいですね。
日曜日は岐阜県の乗鞍岳の近く、
猫岳に行って来ました。さすが高い山は
雪の質が違います。パウダーを満喫♪
ブログと2007年に記録をアップ(^^ゝ
(2007年 1月 31日 午前 08:12)
kun:
YAMADAさん
おはようございます♪
>厚揚げと一緒に煮たり、ホウレン草と
湯がいたりして
ほうれん草といっしょに茹でる・・という食べ方はしたことがありませんでした。おいしそうですね!
今度 やってみます。味付けは どうやるのかしら?おかかとお醤油かな?
乗鞍岳といえば 昨年 高山病で苦しんだけど・・・美しい景色が浮かんできます。
あんなに高い山を滑り降りるんですね~すごいなあ!
気分爽快になられたことでしょうね\(^o^)/
おはようございます♪
>厚揚げと一緒に煮たり、ホウレン草と
湯がいたりして
ほうれん草といっしょに茹でる・・という食べ方はしたことがありませんでした。おいしそうですね!
今度 やってみます。味付けは どうやるのかしら?おかかとお醤油かな?
乗鞍岳といえば 昨年 高山病で苦しんだけど・・・美しい景色が浮かんできます。
あんなに高い山を滑り降りるんですね~すごいなあ!
気分爽快になられたことでしょうね\(^o^)/
(2007年 1月 31日 午前 08:40)