2011年 8月 08日

オクラの梅肉和え弁当

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 実家に行くと、兄がブルーベリーの木が家にあると言う。
全く 初耳〜兄と畑に行くと、畑の隅に ほんとにブルーベリーの木が
一本あり、紫色の実がなっていた。
 母が植えたのか?・・・記憶が確かでない母だから、今は確かめようが
ない。 
2人で採った実を 半分ずつにして、「半分もらっていくね」と、兄に言うと
「みんな持ってけ」と兄は、(昔から変わらず)気前がいい。
 昨夜 早速 ジャムを作り、煮沸消毒したビンに入れると2ビンぐらいできた。
鍋にこびりついたブルーベリーがもったいなくて〜ご飯を入れ、混ぜると 
美しい紫色ごはんになった。
そこに 夕食の残りのサバと野菜の皮などを刻んで入れてっと。
犬の餌のできあがり♪
15歳のクロは、こんな残り物を、残さず食べる。 

投稿者: kun - 午前 09:03 | カテゴリ: 弁当
コメント

YAMADA:

kunちゃん、おはようさんです♪
長らくご無沙汰しています(^^)
相変わらず美味しそうなお弁当を
作られてますね。最近の猛暑は
半端じゃあないですね。日本は
熱帯雨林気候になったみたいです。

今年の春定年退職して、再就職は
断って遊び暮らしています(苦笑)
先日、北海道を気ままに1人旅
してきました。もっといたかった
ですが、家のこともあるので泣く泣く
帰りました。

健康第一で過ごしたいですね。
ご自愛下さい(^^)
(2011年 8月 12日 午前 07:08)

kun:

YAMADAさん
お久しぶりです。
こちらこそ ご無沙汰ですみません。
毎日暑いですね!
今日も 猛暑予報が出ています〜〜
それでも消費電力をおさえようと、エアコンの使用を
皆さん 考えて、セーブしていますので
特に問題も起きず すばらしいですよね。
退職おめでとうございます。
長い間 ほんとにお疲れ様でした。
”北海道を気ままに1人旅”とは、素敵です♪
その体力、 気力、行動力はうらやましい限りです〜尊敬!!
ますます お元気で 輝いていてください。
(2011年 8月 17日 午前 08:44)