切干大根と生揚げの煮物

　一人住まいの母の家に行くと、なにやら「カタカタカタ・・・」かなり大きい音が
していた。耳が遠くなった母にも聞こえるくらいの音。
「ああ　よかった！！あんたが来てくれて！　困っちゃったよ・・・」
　冷凍庫の裏の方から聞こえてくるので、冷凍庫の一段目を引き出し、たくさんの
食べ物というか〜〜化石のようなものを取り出した。
すると音がピタッと止まった。
入れ過ぎということにようやく気付いたらしく、みんな捨ててと言う。
既成の冷凍食品ではなく、すべて母が下ゆでしたりして　手を加えて保存した野菜
などだ。上に上に入れるものだから、下にいくほど古くなる。これが一つ目の間違い。
のちのち使うために冷凍するのではなく、冷凍するのが楽しそうだった。
間違い二つ目。
　数年前から母は、リスがどんぐりを保存しておくように、まるで本能で食べ物を保存
しているようだった。冷蔵庫も戸棚も食べ物だらけ〜賞味期限切れのオンパレード。
最初のころは、そっと捨てたり　腐ったものを見せてから捨てたりした。
リス化した母の姿を見るのが、腹立たしく　悲しかった時が過ぎ、今では　仕方がない
なあと冷静に眺めていられるようになった。　
　この日捨てた冷凍品　ゴミ袋ふたつ。
ついでに大きな冷蔵庫ふたつに卵が何個あるか数えてみた。　
私「お母さん　冷蔵庫にある卵数えてみたよ！　何個あったでしょうか？」
母「わからない・・・何個あった？」
私「１２５個もあったよ！　」
母「へえ〜〜そんなに？！」
私「卵を使って商売でも　始めるの？」
母「そうだねぇ〜商売でもやるか！あはは　」　
貧しい時代を生きてきた母にとって、豊富な食べ物は精神安定剤のようなものらしい。
ちなみに卵はそのままにしてきた。
　





　
　

生揚げ炒め煮

2泊3日（ひとり）で出かけている間　外食だったので、家に帰ると
自分の作ったものが　やっぱり　口にあって　美味しい。
雨が降ったので、花たちも元気でよかった！

もっと感謝なことは
帰る家があること
そこで待っていてくれる人がいるということ。

かぼちゃといろいろ豆サラダ

　小中学校の通学路になっている家の前の道を通る子どもたちと
外にいるときには、朝　挨拶をかわす。
”こどもを守る家”と看板を掲げてはいるけれど、親や子どもたちに
とっては、私も「知らない人」の部類に入るからだろう？！
一人か二人ぐらいは、私が気付かないときでも　あちらから挨拶
をしてくれるが、大抵は私が声をかけると　挨拶をしてくれる。
それでいいと思っている。
　そんななか、一人だけ　どうしても挨拶がかえってこない中学生
がいる。中3だと思う。耳が聞こえにくいのかな？と思ったこともある。
ガムをクチャクチャしてたり、ケータイを見ていたり（ケータイは小中
学生はたぶん持ってはいけないことになっている？）、
明らかに遅い時間帯だったり・・・反抗心をその顔つきにもあらわし
ている。最初は、　ちょっとムカッとした。どこの子か知りたいとも
思った。（親の顔を見たいって心理）　
　今朝　水やりをしていると彼が来た。イヤホーンをしている。
だから、聞こえないぞ！という感じで知らん顔して通っていった。
しばらく見かけなかったので、　学校を休んでいるのかな？と思ったり
もしていたが。よかった♪　学校へ行ってるんだ。君のこと　なにも
知らないけど、おばさんは　とにかく　応援してるからね！という
気持ちをこめて「おはよう！」と声をかけた。
挨拶がかえってくることは　もう期待していない。
　





　

ナスと大豆のサラダ

　生ナスとキューリを塩にして、しばらくおいて軽く絞る、茹で大豆も混ぜ、
ドレッシングをかける。


　「お宅は、花が好きそうなので」と初めて見るお爺さんが、蠟梅（ろうばい）
とトランペットフラワーの苗を持ってきてくださった。
トランペットフラワーは写真を、ろうばいは、『蠟梅』と漢字で紙に書いて
見せてくれた。名前と家を聞くと、息子の同級生の子のお祖父さんだった。
９０歳なんだそうだ。蠟梅は、前からほしいと思っていたので嬉しかった。
朝　８時半というのは、のんきに新聞を読んでいる時間で　顔も洗ってなか
ったので、ちょっとあせったが。
私が喜ぶのを見て、お爺さんは満足そうだった。
人に喜んでもらいたいと思って、苗を育て　届けるお爺さん。
いい年のとり方してるなぁ♪
　もう　ひとつ　ほんわかとしたできごと。
庭の中のほうにいると、中学生が帰ってきて　ひとり　道の脇に座り込んで
なにかをしていた。「どうしたの？」と聞くと、「いえ　べつになんでもない・・・
コオロギが（死んでたから）」・・・・見ると、真中に枯れ枝をさし、コオロギの
お墓ができていた。　照れたような笑顔がかわいい子だった。
こういうこと　子供のころはしたけど、いつから　しなくなったんだろう。




　

ゴーヤと大豆のじゃこ和え

醤油・酢・ごま油で味つけ。
よく冷やして食べるとおいしい！


　来週　香川県の高松まで行き、次の日　高知。
そこまでは一人。
それから、宇和島へ〜そして松山。
４泊５日。　私にとっては長旅だ。
今日　列車の時刻を調べ、指定席などもぬかりなく
取った・・・つもり。
でも　方向音痴だしな。。。きっと迷うだろうけど、
なんとかなるでしょっ〜と、どこで何食べようか？
調べたりしている。
香川県では、讃岐うどんを２回以上は食べるつもり。
　ひとり旅ならぬ”太り旅”になりそうな予感。

豆腐ともずく　オクラの酢のもの

　雷のあと、停電が１時間ぐらい〜その後パソコンの電源を入れると
ネットがつながらなくて・・・ショック。。。
肩と背中が痛み始めたのも同じころだ。
なにが原因なのか　はっきりわからないことが　年齢を感じる。
しつけの悪い犬が散歩のとき　ぐいぐい引っ張ったり、突然　方向を
変えて強く引っ張ったりするからか？
重い植木鉢を持ったのが悪かったのか？　次の日は、横になるにも
起きるのもやっとで、首も回らないほどで　すっかり落ち込んでしまった。
　電器屋さんで夫がラジオを購入するというので、ついていき　ついでに
マッサージ器にかかった。貼り薬にエアー○ロンパス・・・焼け石に
水状態で　痛みは強まるばかり。そんなとき　夫が指圧をしてくれた。
盲学校に勤務していたころ覚えた指圧は　私にはよくきく。
が　普段はなかなかやってもらえない。なぜかって？　自分のほうが
やってもらいたいような状況だから。
今回は、見てられなかったようだ。２回でみるみる回復♪
今はほとんどよくなった。痛かったときは、暑さよりも痛みがつらかったが
痛みがとれると　暑い暑いとまた　わめいている。
　

豆腐中華風サラダ

ゴマ油、酢、醤油で和え、豆腐に味がしみるようにしばらく置く。




　きょうで今年の半分が終わる。
そしてあと１週間で　ホームページ開設から６年。
この６年の間に、夫は２回転勤し　長女も今年転勤　長男は結婚　そして孫が産まれ、次男も三男も・・家族がそれぞれ人生の節目のときを過ごしてきた。そばにいて　ハラハラ　したり　ワクワクしたり。
だけど、私自身には　大きな変化はなし。あ・・白髪　シワシミ体重　体脂肪は増えたが〜そしてホームページ（ブログ）作りもひたすら楽しかったときが過ぎ、このところ、写真はあるけれど　何を書いたらいいものやら　わからなくなって　手付かずの日が続いてしまう。
　昨日、看護師の友人が「あこがれは主婦♪」と話していた。「ないものねだりよ〜看護師のほうがずっと　いいよ。人のために働けてお給料は入ってくるし」と私が言えば、「まだまだ私の年齢位までは働きなさいよ」と私の夫。友人のご主人もそばで「死ぬまで働けって言ってるんですよ」と笑っていた。３人で説き伏せるように相手にしなくて　ちょっとかわいそうだったな・・今度会ったら「どうして主婦がいいと思うの？」とゆっくり聞いてみよう。

ひじき大豆煮

　トップの写真
ルピナスは、昨年秋種まきをしたもの。冬を越させるのにも気を遣ったぶん
咲くと嬉しい。ゼラニュームを４種類　切花でもらったのを昨年
挿し芽にした。どんな花だったか忘れてしまうくらい時間がたっていた。
根がはり、花芽ができ、今　花が開いて♪・・楽しませてもらっている。

豆腐ハンバーグ

　長男が乳母車にケンを乗せて　遊びに来た。
次男と帰省していた三男と昼食後まったりしていた時〜
４人でケンを囲み、そのしぐさのひとつひとつが面白かったり　
かわいかったりで、みんなの視線が集中。
幼な子は、最高の幸せを運んでくれている。



　

焼津風　麻婆豆腐

挽肉のかわりに黒はんぺん。
ターサイとネギ、菜花は畑から。


　雨戸を開けると、待ってました！ごはんごはんごはん〜〜ワンワン
U^ｪ^U ﾜﾝ!と食い意地がはっていて、あげると　むせながら勢いよく　
食べるクロなのだが昨日は吠えず　食べようともしなかった。
　おなかの具合が悪いのか？と散歩した息子に聞いてみたら、
いいウ○コだったという。とうとう　ボケ？！
　心配しながら、夕飯は少なめにあげると食べ。
問題の今朝・・・目があうと〜いつものように早くおくれぇ！とほえたて、
食べた。良かった　良かった♪ほっ
この”うるささ”が、元気のバロメーターだと思いながら
しみじみ　歳とったなあとクロを眺めた。
「あんたもね！」と口がきけたら　言うだろな。``r(^^;)