ポテトとモロヘイヤのチーズ焼き

?じゃがいもは、オリーブオイルを熱した中へ入れ　焼く。
?インゲンなど　野菜も加え塩こしょうし、モロヘイヤを入れ　チーズをかかけ　蓋をして溶けるまで。


　向かい側のＭ農園で働くシルバーさん（らしき人）達は、みんな気がいい。農園の生垣の消毒のついでに、道路側の（我が家の）この木も消毒してやれよと誰かが言えば、あ〜そこの四本　昨日消毒しといたよといった調子。ほんとに　ありがたい♪
　今朝は、珍しい花の苗を届けてくれた。
「ランプの妖精」「ミッキーマウスツリー」「夜香木」「白い綿のような花が咲くというゼラニューム」の４鉢。
この前水撒きをしていると、大変ですね〜と言うので、好きだから　苦にはならないんですよ〜というところから会話がはずみ、そのおじ（い？）さんとしばし花談議をしたのだ。６００鉢も花があるのだそうだ。同じ花好きでも、足元にも及ばない！
　私は　花壇に植えっぱなしでも　時が来ると芽を出し花を咲かせてくれる雑草のように強い花が好き♪　というか、デリケートな花は知識もあまりなく　おおざっぱな私には不向きで。（汗）
鉢物は　ほとんどが今回のような”花大好きさん”にいただいたもの。花が咲いているはずの頃　霜にやられてしまったりで　もう　命さえも危ぶまれるような鉢を眺め、生みの親の”花大好きさん”に申し訳ないと思う時もしばしばある。そんな姿は見せられない・・・と裏のほうに運ぶ。
そこを見て、ここは　さながら花の墓場だね〜と夫。（ドキッ）
今回　いただいたものは、実際の花を見たことがないので　是非見たい！　大切に育てます。つもりです。