おはぎ

　入院している義母との話の中に、時々出てくる　おはぎ（ぼたもち）。
年に2回は、「作ったから　食べにおいで」と電話がかかってきたものだ。
よく　沢山　作ってくれたっけねぇ♪　おいしかったねぇ♪と言うと思い出し
ているのかいないのかわからないが、うなづく・・・後は続かない。
　
　珍しく　私も作って食べたくなったので　小豆を用意してあった。
そこで　義母におはぎの作り方を聞いてみた。

「小豆はどれぐらい煮るの？」
「砂糖を入れて・・・わけないよ（時間がかからない）」

「もち米だけ？　白米を混ぜるの？」
「うるちともち米を炊くんだよ」

「うるちともち米の割合はどれぐらい？」
「1対３」

　最近では　理解不能のことを言うこともある義母だが、昔　やっていて身に
ついていることは　忘れていない。
　家で　「おはぎの作り方を聞いてくれて　ありがとね」と夫に言われた。
いえいえ〜その通りにやってみたら、美味しくできた♪