2007年 2月 05日

おしるこ


小豆を洗い、一回　沸騰させ　水をこぼす。
あとは　コトコト煮て　柔らかくなったら、砂糖・塩で味つけ　お餅を入れる。


お汁粉なんて　簡単に作れるのになかなか　作らない。
３回に分けて　食後に食べたのだけれど、そのたびに息子も「おいしい！」を連発していた。
たまに　作るから　いいのかな〜？

投稿者： kun - 午後 02:00 | カテゴリ: お菓子，デザート類
コメント

ゆほほ:

kunさん♪こんばんは。おしるこおいしそう！！元旦から、一ヶ月たつと、おもちもご無沙汰ですね。おしるこは、小豆を洗って、一回沸騰させ、水をこぼすのですね。料理の機会がなく、苦手な私は、あまり、あせらず、あわてず、欲張らずに、こうして、時々訪問しながら、家事を学習していきたいものです。どうか、今年もよろしくお願いいたします。
(2007年 2月 05日 午後 09:15)

kun:

ゆほほさん　こんばんは〜♪
おしるこ　子供のころはそれほど好きでもなかったのですが、だんだん　好きになってきています。
つい　おかわりしたくなります。
お餅の食べ方としては、おいしいもののひとつですよね。
是非　作ってみてくださいね！(*^^*ゞ
(2007年 2月 06日 午後 09:20)