2014年 12月 18日

牡蠣の酒蒸し 酢味噌ソース


 
 雨戸をあけると、近所の家の畑が道路の向こうに見える。
畝にそって白かったので、「石灰でもまいたのかな・・・」と思った。
そうではなかった〜〜〜雪!!
 北海道や長野などでは大雪と聞いていたが、こちらでも雪が降る
なんて思いもしなかった。
しばらくすると集団登校する小学生のにぎやかな声がした。
いつもよりはしゃいでいるような声。
学校には暖房設備もなく〜昔(30年も前)は半袖半ズボンの体操着に
毎朝着替えて、運動場を走ったりしたものだが、いつからどういう理由で
変わったのか、走っているという話は今は聞かない。

 

投稿者: kun - 午後 03:47 | コメント | 固定リンク

2014年 9月 07日

ホタテとゴーヤ、おくらのごま味噌炒め


 
 曽野綾子さんが、『教育再生実行会議』のメンバーを辞めたという。
理由は、「いじめは制度を変えればなくなる」とメンバーの方々が思っている
ようなので 私なんかがいる必要はないように思えたので〜と対談で話している。

以下 曽野さんのはなし
「いじめは いつの時代にも 地球のどこにもあります。
それは、制度でなくせるものではなく、そのいじめをどうやり過ごし、耐えるか、です。
いじめなんてことで憂さ晴らしをするのがいかに程度の低い行為であるか、
そう思えるにはどうすればいいか、そのために何ができるかを議論
すべきなんです」

 最近 時々 いじめのことを考えていたせいか、 昨夜 いじめられた夢
をみた。
夢の中でいじめた人は、正直 あまり好きではない部類の人だが現実では
そんな卑劣な人ではない。夢で良かった♪

 

投稿者: kun - 午後 09:15 | コメント | 固定リンク

2014年 9月 01日

小魚とナッツ類の佃煮



 嫁が妊娠中から、よく食べてくれるので、濃い味にしないで いつも沢山作り、冷凍してある。

「無事登ってきました。星がきれいだったよ!」と、県外の大学時代の友人達と富士登山すると言っていた息子からメールがきた。 
 「天気の良い時にしてね・・いつ 何時頃から 登るの?」
「弾丸登山は 無理じゃない!? 」
「雨に濡れたら 風邪ひくよ」
などなど、雨具を取りにきた息子に聞きたいこと言いたいことは、沢山あったけれど、(30に近い いい大人なんだし・・と)ぐっと抑えた。
 雨具は、友達の分も3着持っていった。1着は簡易レインコートとズボン。息子のことだから、きっと自分はその薄手のものを着て 他のきちんとしたのは友達に貸すんだろうなと思っていた。家を出る時、「さよなら」と(ふざけて?)、私たちの手を握ったりしたから〜心配していたが、雨はパラパラぐらいだったそうだ。
 考えてみれば、大人になっても 毎週末 運動をしているし、体力は親が思う以上にあるのかもしれない。

有識者会議推計によると、2040年に896市区町村で若年女性が半減し消滅の可能性があるという。昨夜は巨大災害の特集をやっていた。
今後 台風がますます大型化するらしい。経済も気象も、不安材料が山積み(-_-;)8月の終わりごろから、この涼しさは 異常な感じがする。
とはいえ〜とりあえず、今日は草取り日和(^_^;)
 

 


投稿者: kun - 午前 10:05 | コメント | 固定リンク

2014年 7月 13日

今が旬! かつお



 今朝、サッカーワールドカップの3位決定戦を観て、カレーを作り。
息子が、「折角 作ってくれたから・・」と食べてから テニスに出かけた。
昨夜 遅かったし、朝はおなかもすかないだろうに〜食べてくれた気持ちが
嬉しい。
毎週末 テニスの練習や試合をやれる健康と友人たちが与えられている
ことに感謝♪

 その後、教会に行き 聖書のことばに耳を傾け、讃美歌を歌い、集った
人達と話し、帰宅して 2回目のカレーを食べ。(~_~;)
PCを開くと、つんちゃんの写真や動画が送られてきていた。
本当は毎日でも会いたい私たちの思いをわかってくれていて、嫁も息子も
よく 送ってくれる。有難い♪

 夕方 笑点を観て笑いながら、採りたての野菜とベーコンを炒めた。
それをつまみにビールを飲み(^^ゞ

 今夜の”軍師 官兵衛”は、ついに本能寺の変だよ!
そして そして〜〜明日早朝には、いよいよワールドカップ決勝戦!
こんなにわくわく楽しいことがいっぱいでいいのかしら?と思えるような一日です。 

投稿者: kun - 午後 07:35 | コメント | 固定リンク

2014年 6月 25日

ほたてと野菜オリーブオイル焼き



 日本サッカー一次リーグ敗退(+_+)
3戦目ともなると、実力を出し切れなったとは言えない。
これが実力と思われても 仕方がない。
 28日から決勝トーナメントに入る。
どれぐらい放送してくれるのかわからないが、日本が出なくても
コロンビアやギリシャがどこまで進めるか興味があるし、
ブラジル・オランダ・ベルギーなどの試合も楽しみだ。
(無理にそう思おうとしている!?)
 ウィンブルドンテニスで錦織初戦突破♪
サッカーのストレスエネルギーを全部 こちらに持ってこう!!

投稿者: kun - 午前 11:42 | コメント | 固定リンク

2014年 5月 01日

シラスサラダ



 20歳位 年上だけど、結構気が合う近くに住む人とランチに行った。
3年前に御主人が亡くなり一人暮らしになってから、夫が留守の時には 時々
誘い出すことにしている。
 週1 病院でやるなんとかの会、ミニデイが月2、一人暮らし老人食事会も月1、
老人会もあり、忙しいのだそうだ。 
 
 これからますます 高齢者が増える時代〜公的な支援のあるサービスを元気な
高齢者も皆で利用したら、国や地方の予算がいくらあっても足りない。
まず、さいわい健康を与えられている人は、その健康を維持管理することは高齢者
ひとりひとりの責任でやるべきだと思う。 
必要な人がサービスを手厚くうけられるためにも。
 
 いよいよ あと2年で高齢者の仲間入りだ。
その時になってみなければわからないこともきっとあるに違いない。
どんな景色が見えるのか楽しみのような恐いような(^_^;)


投稿者: kun - 午後 12:18 | コメント | 固定リンク

2014年 4月 25日

まぐろのカルパッチョ



 写真は気楽に 撮れるが、ブログにのせたい記事は 最近乏しかったり
書く余裕もなくて、写真がだぶっている。 これも 2週間位前のだ。
息子が来た時、「美味しい!」と食べてくれた。

 

  

投稿者: kun - 午前 06:10 | コメント | 固定リンク

2014年 4月 01日

わかさぎのマリネ



 「あー、けんかして 嫁が子をつれて出てった」と息子からメールが
あった。
すぐに「ばか おいかけろ! あやまれ!」とあわてて返信。
すると「もういい」とメール・・・・心配になり
また メールして〜〜返信があって・・・
今日は 4月1日だということを夫が言ったので もしかしたらと
「エイプリルフールかい!」とメールをすると
「んだす」ですと!
「お年寄りに少し刺激を差し上げようというサービスですよ」
って。 すっかりだまされた。
 嫁のお母さんにも 刺激をと メールをした。
「こんなメールがきました。・・・・・我儘息子でスミマセン」と。
嫁のお母さんには 息子が嫁のアドレスから
「これこれこういうわけで (息子が)公務執行妨害で逮捕された」と
メールがあったのだそうで その直後に私からのメールだったので
心臓がバクバクなって〜〜 娘(嫁)に「あんたどこにいるの?」と電話し
〜〜だまされたことを知ったということで(笑)
私はまだ だまされていると知らないでいるかと思い、私の所に電話
をしてきたのだった。
「来年は 倍返しだからね!」と言っといたと。
 消費税8%をふきとばすような勢いで 爆笑。

投稿者: kun - 午後 08:56 | コメント | 固定リンク

2014年 2月 07日

ポテト塩辛焼き



 じゃがいもの季節に作ったら、なお美味しいだろうな。
バターを敷き、イカの塩辛をかけて〜この時はネギを入れたが、大根菜を入れたりもする。
グリルで焼く。
酒のおつまみに店で 食べたら、美味しかったので  家でもできそうだ・・・
と作ったら 好評なので 時々 さっと作る。

 

 急に寒くなった立春の日、葬儀に出るため 甲府に行ってきた。
山梨県と言えば、「ほうとう」
何年も前 山梨県でほうとうを食べたきりで その後 食べてない。
駅のそばのお店とホテルの2回 ほうとうを食べたし〜もう ほうとうもいいかな?
と思っていたら、こういう時しか食べられないんだから もう1回 食べよう!と夫が言う。
で、タクシーの運転手さんに聞いたお店(小作)に行って 3回目のほうとう♪
これが、とっても美味しくて ほうとうを食べにだけでも また 山梨県にきたいと思ったほど。 

  

投稿者: kun - 午後 03:23 | コメント | 固定リンク

2014年 2月 02日

鯖いぶし



 教会の総会が終わった後、何人かでおしゃべりをした。
総会では、発言しなかった若い人が 思いをぶちまけていた。
なかなか 自由に言いにくい雰囲気もあるから、言いたくて
我慢されていたんだなあと思う。
 そうこうしているうちに、総会後の役員会が終わり〜
役員のひとりの人が そこにいた私たちにチョコレートのお菓子の
小袋をわけてくれた。
大阪出身の彼女 「大阪のおばちゃんは あめちゃんとか いつも
持ってんのよ!」って。
笑いをふりまく。
嬉しいなあ♪
教会って いいなあ♪
 その おばちゃんの顔を思い出しながら、夕食後 もらったお菓子を
食べた。


投稿者: kun - 午後 07:58 | コメント | 固定リンク