肉じゃが

　いよいよ5月♪
でも、5月って　こんな涼しかった！？

　何回目かの実家の片付けに行った。
玄関の鍵が開いていて、母の部屋の電気がついていた！
　私は確か　消したし、鍵もしめたつもりだったけどなぁ・・・
今日は、帰りに蛍光灯のリモコンの電池を出しておいてみた。
玄関も　ガチャガチャして　開かないことを確認した。
　
　いつになったら　片付くのか〜気が遠くなる。

　

レタス・サンチュ・ブロッコリー

　塩麹で　豚肉をステーキに。
畑から調達した野菜をつけて。

　

　次男妻が一人暮らしの時使っていたＴＶをもらって使っていたが、壊れた！
孫が、木のダルマ落としを、思い切り　打ち抜いたら　ＴＶに当たってしまったのだ。
一応　座布団でガードはしておいたのだが、隙間に入って　液晶画面に命中・・・
　残念だったなあという思いと　新しいＴＶを買えるという嬉しさが、3対７ぐらい(笑)
この子のパパ（長男）は、物質工学科を出ているのだが　電気製品が大好きで
そういえば・・・・小さい頃、ＴＶの画面に強烈な磁石をつけて　面白がって遊んでＴＶ
を壊してしまったと夫が思い出して　言っていた。（私は忘れていた。）

　
　そういうわけで、早速ＴＶを購入♪　

豚肉の照り焼き

　北海道で作られた　てんさい糖を使った。
次男妻が、「てんさいは、寒い所で採れるものなので、身体を冷やさないんじゃ
ないかと思って、てんさい糖を使っている」と聞いて　な〜るほどと思い　私も買ってみた。

　母の通夜、葬儀の前に、母の赤ちゃんの時からの写真を30枚ほど　スクリーンに
流して母を偲ぶ〜ということをやった。
ほとんどの写真には、友人たち　親戚の人たち　子供や孫たちが一緒に写っている。
私も何枚も登場〜赤ちゃんの私を抱っこしていたり、成人のお祝いに写したものなど。
写真を見ると、大切に育ててくれたんだなということがあらためてわかった。
感謝の思いを　もっともっと伝えて　親孝行したかった。
”親孝行　したい時には親はなし”とことわざがあるくらいだから、きっと多くの人たちが
共通してもつ思いなのだろう。

塩麹で　ステーキ

　たまーには　ステーキも食べたい。
今回は、息子たちと食べるつもりだったがそれもかなわず・・・。
塩麹をかけて　少し　置いてから　焼くと、柔らかく　甘みがあって
おいしいステーキになった。

　今日　久々にクロが小屋に自分で入って　寝ることができた♪
なぜだか、痙攣以後　小屋に入りたがらなかったのだ。
夜は玄関で〜昼間　眠そうな時、小屋に押し込むとしばらくは寝ているが
出てしまっていた。
最初の大きな痙攣発作を見たのは小屋の中だったから、小屋は嫌な思い出
としてインプットされていて　入らないんだろうか？と思ったりもした。
言葉がしゃべれたら、どうして　入らないのか？　聞きたいところだ。

鶏胸肉の味噌漬け焼き

　味噌漬け用の味噌（味噌・みりん・酒）を作り、いろいろなものを漬けて　
試している。

　クロは、昨夜　一回しか起きなかった。
しかも、そんなに吼えることなく　すぐ寝た。
クロが騒ぎ出したら　長く時間がかかるので、ストーブを玄関に持ち込み
覚悟していたのだったが。
　今までの抗てんかん薬に、違う抗てんかん薬をもらってきて　飲ませたら
しっかり　きいたようだ。
　今日　一日、普通に食べて　散歩する足取りも元に戻りつつあって
その回復力には、驚かされている。

れんこんと胸肉の煮物

　クロに玄米食をやるようになって3日目。
玄米をおかゆ状にして、削り節などを混ぜてやる。
下を向いて食べることが　なぜか　できなくなってきているので、器を傾けて　
口に食べ物が触れるようにすると食べだす。
臭覚はほとんどなくなってきているように思うが、美味しさは味わえているようだ。

　お腹の調子はいいみたいだし、やっとで歩いている様子だったのが、わりと
スタスタ歩くようになった。
玄米パワーは、素晴らしい！！

豚肉をサンチュで

　クロは、障害物にぶつかると　吠えだすことがわかった。
芝生で　旋回運動をしているときは、ひたすら　歩いている。
そして、疲れると眠る。
　夜　玄関に連れてきたときが問題〜〜・・・
旋回するには狭すぎて、　すぐ壁にぶつかる〜で　吼える。
　昨夜は、夜中も2時間おきに鳴き声で起こされた。
壁にぶつかっては、興奮しているので　外に出すと　落ち着く。
2時台に息子が、4時台と6時に私が　外に連れ出した。
　夜中　老人病院の廊下を徘徊する老人のように、夜明けには
まだ遠い暗い道を、もうすぐ夜明けを迎える冷たく凍る道をクロ
と歩いた。クロも大変だけど、私たちも大変だ・・・
いつまで続くのかなあ。

緑の大根おろしとカリフラワー

　3日前のことだけど〜(^^ゞ
信用金庫の招待で　”大爆笑寄席”に行ってきた。
林家たい平、おぼんこぼん他♪
対象は、年金生活者だったので、年金生活に足を踏み入れたばかりの私たち
のような者はわずかで　とっぷり長く浸かってそうな人達が大半だった。
　たい平さんの面白さは、笑点で知っていたが、予想外に可笑しかったのは
おぼんこぼんさん〜トロンボーンやサキソフォンなど楽器も持ち出して　上手に
吹いていて　感心した。　芸人と言われるだけのことはある♪

　

筑前煮

　東京では、雪が降り　大変な様子・・・
路面が一部　凍り〜そこを歩いている人をニュースで写していた。
若い女性が、滑って　転んだ！
ああ・・！　かわいそうに・・思わずつぶやいてしまう。
今度は男性が歩いてくる・・・また　転んだ！！
痛そう。。。
歩道脇の同じ所で　転ぶ人を　3人も写していた。
　なんで　教えてあげないの？？
教えてあげればいいじゃん！
そこは　あぶないよ！って。
自分の家族がそこを通ったとしても、黙って撮り続けているのだろうか！？
真ん中の路面が見えている所を通る人は　滑らないで歩いていた。

　東京に住む娘が、ころんで怪我しないように気をつけてほしいなぁ・・
大丈夫かなぁと昨日から思っていたので、余計に　ほんとにムカついた。
カメラマンの、TV局の悪趣味！　程度の低さに腹がたった。
それでいい仕事していると思ったら大間違い！　恥を知れと言いたい。

ベーコンとホウレンソウのキッシュ

　風もそれほどなく、穏やかな日が続いている。

あまり　表向きに大喜びはできないが、今年初の”棚からぼたもち”？と
思えることがあった。

　3000円の中華のランチコースを　無料でいただいてしまったのだ♪

　実は、あるホテルの”冬の新作ランチ”を予約しておいたのだが、そのホテルで
ノロウイルスの保菌者が出てしまったということで、前日に断りの電話がきた。　
お客様に感染したわけではないが、何日か休業するということだった。
それは　それは　大変だこと・・・では　また・・・と電話を切ろうとすると、
「もうお出かけする予定でいるようでしたら、同じ系列の中華レストランで
無料で　ランチをご用意することもできます」と早口で言われた。　
こういう申し出は　気持ちよくお受けする方がいいにきまっている☆
　お詫び　プラス　口止め料も入ってる？(~_~;)

　そのホテルにとっては、新年早々　残念な衝撃的なできごとだっただろうから、
その陰で　ほくそ笑むみたいで　ちょっと申し訳ないとは思いつつ、こそっと　
小さくブイサイン(^_^)vして　出かけていった。
　受付で　名前を言うと、「お待ちしていました」と迎えられ〜
昼から　二人でビールを3本もいただいちゃった♪（これは　自前）　　
今度は、子供たちも連れて来たいね！と言いあうほど　美味しいお料理だった。