大根など野菜とワカメと鶏肉のマリネ

?鶏肉に　酒・醤油・おろしにんにくをいれ、野菜の準備をしている間　置いておき、小麦粉と片栗粉半々の粉をつけ　揚げる。
?大根は薄切りにして、塩をぱらぱら〜混ぜて少しおいたら　水が出てくるので、軽く絞る。
?ワカメは水に入れ、もどして　洗い絞る。
?揚げた鶏肉は、熱いうちに　酢・塩・オリーブオイル・醤油少々・レモン汁を混ぜた中に　野菜といっしょに入れあえる。


　最近　3歳児検診に子供を連れてこない親が現われるようになったんだそうだ。持ち物のところに、「子供」と書いてなかったから・・・というのがその理由なんだって！
それまで、親などに指示されたとおりに生き、長いものに巻かれながら動いてきて、”なんのため？”と立ち止まる思考回路がさびてしまっているのだろうか。
それにしても〜というのもヘンだけど、私のこのレシピはテキトウで　わかりにくい！！と今日は、少し丁寧に書いたつもり（これでも）
　「あるある・・」が打ち切りになった。
ＴＶの影響力もあきれるほど、大きい。（影響を受けてしまう人があまりにも多いという言い方もできる。）
それを承知でデータを捏造するなんて・・打ち切られるのは当然のことと思う。
それはそうだけど、視聴者も（自分も含め）もっと賢くならねばねぇ〜
　納豆は、栄養が豊富だし嫌いではないけれど、朝晩　１パックずつなんて　多過ぎて続くわけがないと思っていた。が、2週間でほんとに体重が減るのか試してみようと食べ始めた。3日目、店には納豆がなくなり、新聞に納豆業者が困っていると出ていたし、病気療養中でやせてしまったことを気にしている友人を見ていたら、太り過ぎているわけではないのにやせようだなんて　ナンセンスと思い止めた。　
やはり　食事は
　★★なるべく安全な育てられ方をしている旬のものを中心に、添加物の少ない良質の調味料を使い、偏りを少なくして　バランスよく食品を取り入れ調理したものを　よくかんで 感謝して　いただく。★★
これにつきるでしょう〜(^_-)-☆ﾊﾟﾁｯ