豚スペアリブと大根の煮物

?（茹でこぼしておいた）豚肉と、大根を醤油・酒・みりん・にんにくを入れ　圧力釜で煮る。
?１５分煮て、３０分ほど置いたら　肉大根を取り出し、椎茸を煮ながら　汁を煮つめ　煮えたら　豚肉大根・春菊をいれ　ざっと煮て　器に盛る。


　夫が伊豆へ出かけた。
駅まで送った帰り道、ケーキ屋さんに　引き寄せられるように入ってしまった。
そこで　久しぶりに娘の小中学校のころの同級生のお母さんに会った。
先週　息子の結婚式だったそうだ。
実は、相手はひとりっこだったので、反対したと言う。
私から見れば、その程度のことで反対するなんて　贅沢！と思える。
なんやかや言いながら、やはり安心したようで・・・良かったね♪　おめでとう！