2013年 3月 15日

豚肉の照り焼き


 北海道で作られた てんさい糖を使った。
次男妻が、「てんさいは、寒い所で採れるものなので、身体を冷やさないんじゃ
ないかと思って、てんさい糖を使っている」と聞いて な〜るほどと思い 私も買ってみた。

 母の通夜、葬儀の前に、母の赤ちゃんの時からの写真を30枚ほど スクリーンに
流して母を偲ぶ〜ということをやった。
ほとんどの写真には、友人たち 親戚の人たち 子供や孫たちが一緒に写っている。
私も何枚も登場〜赤ちゃんの私を抱っこしていたり、成人のお祝いに写したものなど。
写真を見ると、大切に育ててくれたんだなということがあらためてわかった。
感謝の思いを もっともっと伝えて 親孝行したかった。
”親孝行 したい時には親はなし”とことわざがあるくらいだから、きっと多くの人たちが
共通してもつ思いなのだろう。



投稿者: kun - 午後 08:16 | カテゴリ: 肉類 野菜おかず
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