ローストビーフ

ほうれん草を包み、大根おろしで。



　あけましておめでとうございます。
夢や希望をもって歩める日々となりますように！
今年もよろしくお願いいたします。




　暮れの２９日３０日と、京都を旅行した。おせち料理作りも掃除もひとまず
ほったらかして・・・。こうでもしないとなかなか時間はできないので。
京都にいる３男と半日ぐらい一緒に行動〜３１日からお正月にかけて、帰省した
娘とも久々にゆっくり話ができてよかった。
　昨日は、上の子と一緒に長男の家族はスケートに行くというので、１歳のケンを
早朝から　夜１０時ごろまで預かった。　あとで長男から、あらためて遅くなった
お詫びとお礼のいつもより長いメールをもらった。
学生のころから、”親しき仲だから礼儀なし”の長男だけに、嬉しかった。
同居していない３人の子供たちのそれぞれの成長を感じることができた暮れとお正月♪

　今日から普通の生活に戻っている。ローストビーフは、私の兄弟の家族が
集まったりしたときに持っていったものが余っていて、今日でようやく食べ終わった。
３１日に３かたまりを作り冷凍しておいた。半解凍のときだと薄くきれいに切れる。