鶏肉の酢からめ

一口サイズの鶏肉を塩こしょうし、衣（小麦粉　卵　水）をつけて
揚げ、フライパンで熱した酢・砂糖・醤油少々のタレをからめる。



　花の手入れをしていると、杖をついた（半身マヒらしい）おじいさんが
「ばあさんが生きていたら、『きれいだね』と言うと思うよ」とニコニコして
声をかけてくれた。昨年　亡くなられたのだそうだ。
朝夕と違って通る車の数も少ないから　その時間帯を選んだのかもし
れないが、暑くて大変そう・・・おばあさんがそばにいたら、散歩は
もう少し涼しくなってからにしたら？と言ったかもしれないなぁと思いな
がら、後姿を見送った。
　誰かが心のなかで生きていて、その人がここにいたら　こう言うだろう
こうするだろうと想うことは私もある。その人たちは、亡くなった父　義父　
祖母だったり。
キリスト教の信仰をもつ者としては〜イエス キリストが私のなかで生きていて、
イエス　キリストだったらこう思うだろう、こう言うだろう、こうするだろうと想像し
考えて私が動かされたいものだと思っている。考えなくても　そういう
思いや言動や行動がとれたら　それはさらになおいい。９０歳ぐらいになったら　
それに近づけるかな？
（って。。。　めちゃめちゃ長生きする気でいるよ、この人！(^_^;)