白菜と大根菜のとろ〜り煮

豚肉と野菜をごま油で炒めたあと、醤油・みりん・酒で味付け。
水も少々入れ　煮て、片栗粉でとろりとさせ、溶き卵でとじアツアツを。




　１０月　４７歳で突然　この世を去った友人の記念文集作りも
最終段階に入った。
お別れに集まった会場は、凍りつくような寂しさとつらさに
覆われていたけれど、外に出れば、夏の名残のある暖かい風が
吹いていたっけ。
まだ記憶も新ただというのに、思いがけなく急ぎ足で寒い冬が来て
時の速さを余計に感じる。
　家の中から、外の景色を見ると、真っ青な空・・・
咲き遅れた所のコスモスが咲いている。
その横には　ススキ。
ドウダンツツジは、あわてて赤くなり始めた。
種から育てたパンジーがようやく地植えできるほどの大きさになり、
ストロべりートーチが芽を出し、かわいい双葉が出てきた。
　この寒さが夏の花を一気に引退に追い込んでほしいものだ。
。。キレイナハナモ　マイニチオナジノヲミテルト　秋テクル。。
古い人がいつまでもしがみついてたら、若い人の働き口が開けないじゃんね！
じゃなくて〜新しいまだ小さな花を花壇に植え、寒さにあてて
強くせねば。　限られたスペースしかないんだし。
花壇も一新したくなってきた。
秋の陽射しを浴びながら　やりたかったんだけど・・風がちと冷たい。（泣）