2007年 5月 07日

うな丼





毛虫を見つけた・・・
ねずみ色で 同じ色の毛が体中にあり
チャドクガ以上に 毛が長い。
檜やマキの木の幹に
うじゃうじゃ うじゃ〜〜〜
あっちにも こっちにも!
とりあえず 殺虫剤で対処。

ついさっき 花壇を見たら、インパチェンスに
ナメクジが何匹もとりついていた。
朝 見ると、最近 花びらが無残な姿になっていたが
ナメクジのしわざだったのか。。。
ついでにきゅうりの苗を見ると、そちらにも ぞろぞろ。
他の花の葉をもちあげてみれば、下にはダンゴ虫もすごい数。
この雨で どっと増えたようだ。

集団で 押し寄せるから なかなか 手ごわい。
虫ごときに悲鳴をあげるような育ちではないけれど。
どうか 夢にまでは 出てこないでほしい。


投稿者: kun - 午後 10:05 | コメント(2) | 固定リンク

2007年 5月 06日

筍海鮮寿司





 夫の誕生日。
来年は、なんと! はや! 驚くかな60歳。
還暦といえば、赤いちゃんちゃんこじゃん。
おしもおされもせぬ? 文句なしのおじいちゃんではないの〜
今日は、近くに住む長男夫婦がワインなどのお祝いをもって来てくれて
いつものメンバーで 「おめでとう」と言っただけだけど。
来年からは 子供たちを全員 なにがなんでも集めて
ど〜んとハデにお祝いイベントをしようね!と夫と約束した。
年々老いていく これからは特に、元気に誕生日を迎えられることに
ますます感謝し 一年一年を大切に過ごしていかねば。
私も、(数年後)60歳になったら 同じように、自分でお祝いを企画するつもり。
誰かがやってくれるのを待ってなんかいられないわ。 e(^。^)g_


投稿者: kun - 午後 10:04 | コメント(8) | 固定リンク

2007年 4月 27日

筍寿司ごはん(胚芽米)


 これに まぐろなどの具をのせて ちらし寿司に。


「寿司 食べたいなあと思っていたんだよ」と帰宅した夫。
よかった!
息子は、台所に来て(通って) 自分が好きなものだと「おっ♪」
気に入らないものだと わざとらしくため息をついたり、「シ〜ン」なんて言う。
こんな失敬なこと されても、腹もたたず 許せる。
親の愛は 大きいねぇ!(親が言うのもなんだけど)
夫に言われたら どうだろう・・?
「逆切れしそうな人 手をあげて」
「ハイッ」>私
(「あなたが好きなものばかり 作っていたら、とっくに病気になってるよ。
毎日 毎日考えるのも、大変なんだからねっ。
そんな文句言うなら、あなたが主夫になってよ。
私が背広着て 仕事に行くから!」・・なんて具合に_(^^;)ツ アハハ)
 祈るとき、”父なる神様”とよびかけて祈ることが多い。
親の愛の大きさから、神様の愛を想像しやすいってものだ。
 





投稿者: kun - 午後 02:26 | コメント(2) | 固定リンク

2007年 4月 16日

たけのこたっぷり 親子丼




  長男の友人(牧師)のお父様が突然 くも膜下出血で亡くなられた。奥様は、同じ教会の会員で、お兄様ご夫婦と私たち夫婦は、お互いに結婚式の司会をやりあったようなような親しい関係。
 ご家族 親族が驚きと悲しみにうちひしがれながらも、神様のご計画のうちにあることを受け入れようとしているようすを見ていたら、切なくて 切なくて 涙が止まらなかった。
 

投稿者: kun - 午後 09:17 | コメント(6) | 固定リンク

2007年 3月 23日

(大井川共水)うな丼


友人の”○○○ちゃんちのうなぎ”
キメが細かくて 甘く上品な味〜とっても おいしい!!
大井川共水うなぎ」といえば、全国区のTVでもとりあげられることが多い。
薬品に頼らず、自然に近い環境で育てられた鰻で、一般鰻と比べて、DHAなど4〜5倍含まれているという・・・詳しくは HP(こちら)をご覧下さい。
「野の花だより ひごとのかて」を見て 注文〜とひとこと書いたら、
大きいのを入れてくれるかも?(*^^*ゞ

 


投稿者: kun - 午後 08:34 | コメント(3) | 固定リンク

2007年 1月 27日

ちらし寿司


3〜4日前に作ったちらし寿司。
おねぎとすきみにイクラ・・・中とろと水菜とブロッコリー・・
野菜が引き立て役のようで、実は 野菜がとってもおいしかった。
今夜はおでん。
きょうは、頼んであった花壇を一箇所 夫が作ってくれていた。
おでんを煮込む準備をして、私も手伝い。
おでんのいい香りが風にのって 時々流れてきて。
薄暗くなるころ とうとう花壇も完成〜♪
そこに何を植えようか・・・?
考えるのも楽しい。



投稿者: kun - 午後 10:06 | コメント(2) | 固定リンク

2007年 1月 12日

夕食は手巻き寿司〜昼食は?


畑から、水菜・ブロッコリー・大根・パセリを。
夕食の手巻きのメインは、”本マグロの炙り”(下)と”天然ブリ”(その上)
足りないと申し訳ない・・と思い つい多めに買ったり 作ったりしてしまう。
今回も多過ぎかなあ。。。

やっぱり 多かった!
昼は、目先を変えて おいなりさんと鉄火まき。



 

投稿者: kun - 午後 09:55 | コメント(4) | 固定リンク

2007年 1月 07日

(我が家風)七草がゆ


 家の畑から採ってきた 大根・小松菜・ベンリナ・パクチョイ・ターサイ・水菜・ネギの七草〜♪
いただきもののこの梅干は 甘めなので家族には不評。
で、息子はこの梅干は取り除き、ここに生卵とお醤油をかけ。
私も、この梅干は捨て 母の梅干をのせ。
夫は、これにお醤油をかけて食べていた。
折角 薄味で・・と思ったのに、それぞれにアレンジして食べるとは!



 きょうは 冷たい日だった。
午後 ひとりで部屋にいたので、暖房をつけるのも もったいないかな?と我慢していたら 冷え切ってしまった。夕方帰宅した夫に、「もう寒くて・・・ 生きているのが嫌になるくらい寒い・・」と言うと、「なんで 暖房つけないのぉ!」とすぐにストーブをつけてくれた。
 ひとりでいるときに ストーブをつけられなかったり、お湯で洗い物をするのが贅沢に思えてしまったりする(そう思いつつお湯を使うが)この貧乏性は、身についてしまっていて なかなか 変えられない。

投稿者: kun - 午後 08:28 | コメント(6) | 固定リンク

2006年 12月 29日

ほたてごはん

3男が帰省してきた日、まず二日分の食事の材料になるものを買ってきた。
一日目の夕食は、ぎょうざ。
次の日、とりあえず お鍋をみんなでつつこうとしていたのだけれど、息子はこの1週間ほど 遊びに来た高校時代の友人とだったり バイト仲間とだったり〜 しばしばお鍋だったと言うのだ。
それで 急遽 鍋の材料で他の料理を作ることにした。
まず、ほたてで ほたてごはん。茹で小松菜と一緒にたいた昆布をきざんで 混ぜ。


しいたけは、グリルで醤油焼き


鶏肉も塩こしょう・酒などを混ぜ、グリルで焼き 大根おろしで。


牡蠣は、ブロッコリーとチーズをたっぷりいれ グラタンにした。
写真は とりそびれたが〜。
牡蠣グラタンは、ほんと美味だった♪



投稿者: kun - 午後 09:57 | コメント(2) | 固定リンク

2006年 11月 09日

牛丼


旬のネギ・春菊・人参・牛蒡・こんにゃく・椎茸・玉ネギなどを入れて♪


バイラルマーケティングとは?
いろんな商品や店などを紹介している女子大生ブロガーがTVに出ていた。
彼女たちは、ブログで写真入りで宣伝 紹介することを条件に化粧品や健康食品をもらい 使ったり、夕食は料理店で食事を味見!したりしている。時には 謝礼もちゃっかりもらう。これが、いまどきの口コミの実態のようだ。
出ていた数人の子達が同じような化粧をし、髪型も服装もコメントまでも似ているのが 奇妙に見えた。
同世代の人たちは、この口コミにかなり乗っているということだが・・・オバサンは〜悪いけど、そういうのあてにならないなあと思ってしまう。
昔の口コミは、案外 確かだったと思うけどね。(ーー;)


投稿者: kun - 午後 10:02 | コメント(3) | 固定リンク