2020年 8月 15日
ちらし寿司
冷凍になっていたいくら、イカそうめん、山芋に、冷蔵庫の中にあったものと畑から採ってきた野菜を入れて、ちらし寿司♪
ご飯は保温になっていた炊きたてではないご飯で、酢・塩・砂糖でささっと会わせ酢を作って混ぜた。
炊きたてではないご飯で作ったのは初めてで〜どうかな・・と不安ではあったが、なかなかいけた。
なにしろ急に食べたくなったので。マグロがなかったが、まあ満足した。
きょうも暑い。
朝はエアコンをつけてなかったが、昼前からつけた。
息子が電話で、「エアコンをつけるのはもったいないなどと言わずどんどんつけなきゃだめだよ。気温も感じにくくなるらしいから気を付けて」と。
結構、心配してくれているんだ・・・
家族をもっている二人の息子は、家族のことで精一杯に見えたが。
独身の娘と三男は、今回コロナ禍の中で思いがけずなんやかやと世話を焼いてきて、案外気にかけてくれているんだとあらためて見直した。
感謝 感謝 嬉しい♪
2019年 4月 02日
オムライス
ブログをリフォームしてもらったので、これを期に更新意欲にスイッチが入った。
写真を入れたところで、洗濯が終わった合図のメロディーが鳴った。
一旦中断��
保存してあったので、編集しようとやり始めたが、どこに保存されているのかわからず(~_~;) 検索して見つけた。
とここで、また雑用を思い出し 中断��
つんちゃん しゅうちゃんに会ったのは、1ヶ月前だ。
パパ（息子2）が忙しくて休みがなかなかとれないということだったが時間を見つけて、きっとママの実家の長野に送っていったことだろう。
楽しい春休みを過ごしていることと思う。
会いたいなあと思いながら、ケチャップで名前を書いた。
（夫と二人の食事の時）
近くに住む息子1の長男 ケンは、5日が始業式で小学6年になる。
自転車で今日も来る。
そして必ず聞く、「きょうの（ひる）ごはん なに？」と。
つい、いつもは食べないようなステーキなど作りたいのはやまやまだが、
あまり贅沢にならないよう気を遣いながら、家では作りそうにないようなものも少しは取り入れようとしている。
畑で採れる旬の野菜をなるべく使って♪（といっても種類は今沢山ないが。）
2018年 2月 27日
ﾏｽ寿司
息子宅から帰る時、息子がお土産に持たしてくれたもの。半月以上離れていた家に帰った夜、夫とふたりで美味しく食べた。愚痴など夫に聞いてもらいながら食べたと思うが、それももう遠い日のこと。
今日は、亡き母の誕生日。生きていれば、93歳！？大切に育ててもらい、たくさんの愛をもらった。子どもの頃、母の手作りの洋服を着ていたことを思い出す。
2017年 8月 18日
いくら他いろいろ丼
昨年9月中旬に体調をくずして大変だった。
８月暑い暑いとグデグデしているようで、結構頑張ってしまう。
その疲れがどっと出るのか・・？
今年の９月は毎週、必ず出席したい、しなければならない！
イベントがある。
23日までは絶対倒れてらんない。(~_~;)
24日になったら、寝込んでもいいから〜それまでは気をはって
いなければ。
2017年 5月 09日
筍ちらし寿司
つんちゃんは、「神さま、ベイビーはパパ指の爪くらいの大きさですけど、
パパ指くらいに大きくしてください。」とお祈りしていました(笑)
と〜つんちゃんママからのメールに書いてあった。
つんちゃんが話す言葉は、身近にいる両親や読んであげる絵本
などの影響をいっぱいに受けている。
先月来た時、ちりめんぼしごはんをおかわりしたのに、2杯目は
勢いがなくなっていた・・・
「おなかいっぱいになっちゃったでしょう」と私が言うと
「目は食べたいと思っているんだけどね」とつんちゃん。
また、「じいじが鼻で笑った！」と言ったり。
2016年 4月 24日
ツタンカーメン豆ごはん
朝ごはん 昼ごはん
ツタンカーメン豆をいただいて、豆ご飯を作った。、朝炊いた時には
薄淡い色なのだが、保温しておくと右のようなお赤飯色になった。
近所の畑友が、以前ツタンカーメン豆をあげる〜と夫に言ったそうだが
「普通のエンドウ豆を作ったから」と断ったという。
先日、私の友達からもらったツタンカーメン豆でごはんを炊いたら、美味しいし
色の変化をみるのも楽しかったので、もらいに行こう！と近所の畑友の畑に
行ってみた。
その友はいなかったが、隣の畑のやはり近所の人が
「もらっていけばいいじゃん、袋ある？え・ない？ これあげるよ」と袋をくれた。
でも、留守の時に勝手に取るわけにもいかないし・・・・畑の作物を見ながら
袋を広げて♪少し待っていると来たのでもらってきた。
冷凍にしておいてもいいよというので、半分は冷凍保存した。
2016年 2月 05日
玄米ぞうすい
胃がん検診のため、朝ご飯抜き。
すぐ近くの病院へ夫は私より一足遅れて行った。
帰ってきて、冷蔵庫にあった玄米を入れて、ぞうすいを
作り、遅い朝食となった。
2人とも、バリュームを飲んだ。
あとが気持ち悪いし、胃カメラのほうが良かったかなあと思いながら、
終わったあと診察を受けた。
「大丈夫のようですねぇ・・・ああ、ここが少しボコボコしているから（と画像を指さして）
・・来年は胃カメラを飲みましょうか・・・」と医師に言われた。
夫にその話をする前に〜「来年は胃カメラにしようかなあ、料金も変わらないよ」と夫。
来年は胃カメラだ、胃カメラだ！
2016年 1月 28日
ちらし寿司
メインは、鮪。
冷凍の鮪を何袋かいただいた。
袋に「大トロ」と書いてあったものは、大事にとっておいた。
とはいえ、早く食べないと冷凍焼けするかな・・と思い切って
食べることにした。
私が鮪が大好きなことを知っていて、下さったのだ。
感謝☆☆☆
2015年 9月 25日
栗おこわ
今秋２回目の栗おこわ。
前回は、息子家族と食べ。
今回は、友人宅２軒に届けた。
もち米と米を１対１の割合で。
水の中に昆布を入れ、だしをとっておく。
醤油を１合に対し、１０ＣＣ いつも入れる。
お酒と塩も少々。
2014年 8月 30日
かつ丼
「では、表彰式を行います！」
元の職業が職業なだけに、おじいちゃんは堂々としている。(笑)
カンシャク玉の鉄砲で バンバンバーンと始めの合図を鳴らすケン。
自分の家では、犬が恐がるので禁止されているのだ。
「あなたは 引き算足し算カードを頑張り、引き算は50秒 足し算は
○○秒 はやくできるようになり〜なんたらかんたら〜おめでとう！」
「祝砲！！」 （１軒家に近い我が家では、鳴らしたいだけ）
バンバンバンバ〜〜ン！！！
夏休みの最初の頃から、我が家に来るたびに （携帯の）ストップウオッチ
で、計算カードのタイムを計り、記録してあった。
時間を計るのも、時間を前と比べるのも遊びのようなもので、勉強を
やっているという感じではなく〜それにある時から、最初に鉄砲を打つと
いう刺激も加わった。
ママが仕事から帰るころ、送っていく。
家まで自転車で５分位だが、なるべく車の通らない 初めて通るような
道を大きく遠回りして、おじいちゃんを先頭に サイクリング気分で
３０分以上かけて帰る。
ドッジボールや紙風船、野菜カードで神経衰弱をやったりとにぎやかに
孫の笑顔に癒された夏休みも終わった。
