2012年 2月 12日

イワシハンバーグ

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 イワシのすり身を買ってきて、それに すりおろした山芋・
しょうが、片栗粉、塩こしょうを混ぜ、焼いてから 醤油・みりんで
味付け。


 山すその畑で、焚き火をした。
落ちている木の枝を拾ってきて、枯れ草なども一緒に燃やした。 
灰を畑に混ぜるのだ。
野焼きは禁止されているが、条件的にOKじゃないかと判断。
 夫は、ジャガイモの植え付けをし、私は最初 草取りをしていた。
そのうち 寒くなってきたので〜火のそばへ行くと その暖かいこと!!
離れられなくなった。 
少し風が吹くと炎が大きくなり、ゆれて いろいろな形をし、音まで
様々で〜 なんといっても暖かいし、飽きることがない。
すっかり 幸せな気分になって、ず〜〜〜っと 焚き火を眺めたり
木を入れたりしながら あたっていた。
最後は、炎もなくなり、”おき”だけになったが、風が吹くと 赤くなるのを
見ているのも 面白かった。
 ここに 焚き火などしたことがない ケンがいて、サツマイモがあれば
もっと良かったかもしれないが、ただただ 燃して 静かにあたっているのも
たまらなく楽しかった。

投稿者: kun - 午後 06:33 | コメント | 固定リンク