2005年 9月 15日

かぼちゃの含め煮


?かぼちゃは、皮を 角など所々 むく。
?昆布でとった出し汁に、砂糖・醤油・味醂・酒を適宜。
?かぼちゃを?に入れ、沸騰したら 弱火にし、落し蓋をして コトコト ゆっくり〜♪


家の前の空き地に、生ゴミが混じったゴミを大きな袋ごと捨てていく人がいる。
このところ なくなってきたなあと思っていたのに・・。
夜が明けるとカラスたちが、喜んで つつきまわし、すぐ横の通学路にまで、魚の骨やら ご飯のくずが散らかりまくる。
私が気づくのが、大抵 夫を送ろうとする時なので、帰ってきて すぐ 片付けるのだけれど、子供たちは、その非常識な大人の行動の残骸を見ながら、学校に向かうことになる。
荒れて大きくなったお茶の木の奥に、缶や使いかけて古くなった塩辛などが入ったビンなどが詰められた袋があると泣きたくなる。
1週間おきに ここ2回は、生ゴミがたくさん入っていて悪臭を放っていた。
散乱した物を片付けながら、いろいろ想像する。
片付けるくらいの時間のゆとりは幸いあるし、想像をめぐらすのは、嫌いではない。(案外好きかも)
・・・・・・・・・・
引っ越してきたばかりの外国人が、捨てるところが分からなくて〜すぐ 片付けられたから、そこがゴミ捨て場だと思ってしまった?
認知症の高齢者かなあ?
トマトジュースのあき缶・・・・へえ〜健康のことを気遣ってるじゃん(環境のことや 片付ける者のことも考えろよな)
私の後任の民生委員も毎朝 ラジオ体操に行くためにそこを通るのだけど、どう思いながら 通るんだろうということも ちらりと考えてしまう。
地域のためにと作ったグループに入り、ゴミ拾いなどをしていると話していたが、ゴミ拾いの日と決められた日ではないから、拾おうとは思わないんだよね、きっと。
などなどなど。 


投稿者: kun - 午前 11:09 | コメント(5) | 固定リンク