梅干しの黒焼き

　「免疫力を上げる　一生モノの食べ物・食べ方」　（田中愛子著）
　　　　　〜人はなぜ病気になるのか　治るのか〜
という本を弟からもらって　読んだ。
似たような本を前に読んだことがある・・・と、本棚を探すと〜あった！
「家庭でできる自然療法」〜誰でもできる食事と手当法〜（東城百合子著）
東城さんの本の紹介を田中さんの本の最後のページでしていたから、
同じような勉強をした人達なんだろう。
もう一度　読み返してみると、共通するところが沢山ある。
まず　どちらも玄米食が基本になっている。
　30年ほど前　東城さんの本は友人にもらったか　勧められて買ったか
忘れたが、いろいろと子育て中に試してみたものだ。
玄米食には出来なかったけれど、胚芽米を食べていた。
子供が咳が出たりすると、れんこんの節やそこに近い所をすって、しぼり
おちょこに一杯飲ませると咳の出始めなら　すぐ治ったっけ。
これは　どちらの本にも　載っていた。
最近　孫が咳が出た時、パパも飲んて　治ったよ♪と言って、飲ませた。
　梅干しの黒焼きは、花粉症にもいいと田中さんの本に書いてあったので
息子に飲ませようかと作ってみた。
解毒作用などもあって、発展途上国を旅行中　飲んでいたら　誰も飲み物
などであたったりしなかったのだそうだ。
梅干しは、シソと塩だけで作ったものを　オーブンで焼いた。
180度で1時間ぐらい。　炭になってしまうと効果がないというのを　あとで
読んで　ちょっとあわてた。　でもセーフ♪
フードプロセッサーで粉状に。