レタス・サンチュ・ブロッコリー

　塩麹で　豚肉をステーキに。
畑から調達した野菜をつけて。

　

　次男妻が一人暮らしの時使っていたＴＶをもらって使っていたが、壊れた！
孫が、木のダルマ落としを、思い切り　打ち抜いたら　ＴＶに当たってしまったのだ。
一応　座布団でガードはしておいたのだが、隙間に入って　液晶画面に命中・・・
　残念だったなあという思いと　新しいＴＶを買えるという嬉しさが、3対７ぐらい(笑)
この子のパパ（長男）は、物質工学科を出ているのだが　電気製品が大好きで
そういえば・・・・小さい頃、ＴＶの画面に強烈な磁石をつけて　面白がって遊んでＴＶ
を壊してしまったと夫が思い出して　言っていた。（私は忘れていた。）

　
　そういうわけで、早速ＴＶを購入♪　

豚肉の照り焼き

　北海道で作られた　てんさい糖を使った。
次男妻が、「てんさいは、寒い所で採れるものなので、身体を冷やさないんじゃ
ないかと思って、てんさい糖を使っている」と聞いて　な〜るほどと思い　私も買ってみた。

　母の通夜、葬儀の前に、母の赤ちゃんの時からの写真を30枚ほど　スクリーンに
流して母を偲ぶ〜ということをやった。
ほとんどの写真には、友人たち　親戚の人たち　子供や孫たちが一緒に写っている。
私も何枚も登場〜赤ちゃんの私を抱っこしていたり、成人のお祝いに写したものなど。
写真を見ると、大切に育ててくれたんだなということがあらためてわかった。
感謝の思いを　もっともっと伝えて　親孝行したかった。
”親孝行　したい時には親はなし”とことわざがあるくらいだから、きっと多くの人たちが
共通してもつ思いなのだろう。

塩麹で　ステーキ

　たまーには　ステーキも食べたい。
今回は、息子たちと食べるつもりだったがそれもかなわず・・・。
塩麹をかけて　少し　置いてから　焼くと、柔らかく　甘みがあって
おいしいステーキになった。

　今日　久々にクロが小屋に自分で入って　寝ることができた♪
なぜだか、痙攣以後　小屋に入りたがらなかったのだ。
夜は玄関で〜昼間　眠そうな時、小屋に押し込むとしばらくは寝ているが
出てしまっていた。
最初の大きな痙攣発作を見たのは小屋の中だったから、小屋は嫌な思い出
としてインプットされていて　入らないんだろうか？と思ったりもした。
言葉がしゃべれたら、どうして　入らないのか？　聞きたいところだ。