干し芋

　ケンは　干し芋が大好きでよく食べる。
私も大好きだ。　
昔　子供のころ実家では、毎年　干し芋を作ってくれた。
茹でて　切って　干す作業は、母と祖母がやっていたことを
思い出す。　
屋根には、父が竹で作った網に沢山の干し芋が干されていた。
学校から帰ると、おやつはこの時期　いつも　干し芋だった。
どこの家でも　そうだったと思う。
片方の手に持てるだけ持って、食べながら　遊びに出掛けて
いったものだ。
　孫たちに同じようにしてあげることはできなくても、今できる
精いっぱいの昭和時代の香りが残るものを伝えたいという
思いがある。　干し芋を買ってあげるのは簡単だけど、
干しながら　もう食べごろかな？と思いつつ　つまみぐい
する楽しさは、手作りならではの良さだ。