焼き秋刀魚

　　「事故米」がデンプンに使われていたり、あんに毒が入っていたり。
食の事件だけでなく、教員採用の事件のことなど、ショッキングな事件が
続いているが、こういうことは、今表面化したことであるというだけで、
残念だけどこれまでも　どこかで度々　こっそりやられていたことに
違いない・・・
　検査は『性善説』にたって　やっていたと農水省の人は言っていたが、
私は『性悪説』にたって　見る方だから、人間は、お金や名誉などの
ためなら不正をしてしまうこともある可能性を秘めていると思っている。
『性善説』にたって　やっていたから、これまで見抜けなかったのでは？
　消費者は、自分や家族の命を守るために、疑いの目で見ていかなく
てはならない。
あまりに安いお肉などは、病気で死んだ動物じゃないの？
何日たっても　ピンとしている野菜は、薬品をかけてある？
練り製品やミンチには　何が入っているのかわからんよ・・・などなど。
　自分の家で作ったものが一番安全だと思うが、お菓子作りに必要な
小麦粉や小豆などまで　作ることは難しい。
あんこものなど、お菓子類はあえて　注文したりして買わないように
しようかな。　注文したお菓子が来週届いてから　あと。。。
このごろ身が重くなってきているから、ちょうどいいや。