2008年 9月 14日

松茸ごはん

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 昨日 ケンが夕方から4時間ぐらい来ていたから、きょうは来ない
かな?と思い、夫と二人分の(白)ごはんを炊こうとスイッチオン。
その数十秒後に長男妻から「これから行っていい?」とメール。
もちろん 大歓迎なので、「どうぞ!!待ってるね」と返信し、
急いで炊飯器を止め、お米をとぎ足し 急きょ 松茸ごはんの準備。
 この松茸 二男が(うれしそうに得意気に)友達からもらってきた。
長野のご実家から送られてきたものだそうだ。国産!びっくり感激!
ここ何年も お店で 松茸の前はいつも ちらっと見るだけだったから
ほんとに 久々で久々で久々で久々。
 ごはんを炊いている途中も 良い香りが部屋中に広がった。
ケンにも 松茸を小さく刻んで入れた、松茸おかゆ(〜完食)♪
あと ししゃもとしじみを冷凍庫から取り出し、ししゃもは畑のナス
やピーマンといっしょに天ぷらにし、しじみ汁を作り、思いがけなく
おいしい夕食になった。
 突然来ても 我ながら小気味いいほどわりとささっと作ってしまうのが
私の特技で〜できると「クリア!!」と密かにほくそ笑んでいる。
 




 



投稿者: kun - 午後 11:15 | コメント(4) | 固定リンク