（たらの芽天）おろしそば

　山菜の王様と言われるたらの芽。
山から採ってくるものだけど・・・それを採りにいく元気もなく、
店で売られているけれど、私のなかでは買うものではない部類に
入れられている。でも　年に一回ぐらいは食べたい。
ということで、苗を（私が）買い　畑の隅に（夫が）植えた。
　今年は３回ぐらい天ぷらにした。そのたくましいこと！芽を折られても
折られても新しく枝を出し、いまや木！虫もつかない。
考えてみれば、畑の野菜や庭の木や花には、すぐに虫がつくのに、
森や林の植物は、（消毒もしてないのに）青々としている。
厳しい自然のなかで、生き残ったものは強い。
全く環境が違う所に植えられた　たらは、そのうち軟弱になってしまうのかな？・・・