ポークステーキ　玉ネギなど野菜炒め添え

　パセリが花粉症にいいと聞いたから欲しいと、ひどい花粉症の方に
言われたので、花粉症の季節が始まる頃、何本か鉢植えにして
差し上げた。毎年苦しんでいるのは知っていたので、これで
お役にたてるなら！と、その後も会うたびにポキポキ折って
袋に詰めたパセリをあげた。毎年薬を飲むんだけど、
今年は薬を飲まなくても大丈夫！と喜ばれている。
でかした　パセリ！！！　
我が家にとってパセリは飾りではなく、今　希少価値の野菜。
炒めもの　サラダ　チャーハン　納豆に・・・などなどなんにでも登場する。
幸い　嫌いな人がいないので。お刺身などについているパセリは、
消毒してあるだろうから捨てて、うちのと交換する。
　

さやえんどうとチキンのサラスパ

　トルコ旅行記を更新した。
なかなか進まないが、結構　時間をかけている。
出かける前に十分下調べできなかったので、歴史など
わかってなくて。。。


　5月24日（土）13時半より、柴山晴美さんという焼津出身の
ソプラノ歌手によるチャペルコンサートがある。
私がチラシ作り担当。お寿司のチラシ作りと違い、慣れないので
試行錯誤。それがまた苦痛ではなく、楽しくのめりこんで仕上げた。
200枚刷るとインクの減りがすごくて、途中　インクを買いに走り。
こんな感じ。お近くの方　是非おでかけ下さい。
透明感のあるすごくきれいなソプラノなんです♪

切干大根のベーコントマト煮

　切干大根、しめじ、人参を炒め　醤油と味醂で味付け。
これに　ベーコンとトマトを入れて煮ると洋風になる。
最後に　パセリをちらして　火を通す。
こうすると、若い人も喜んで食べる。



　奥歯の治療もようやく基礎が終わり　本番に入る。
次は9回目。先が長そう・・・静岡まで通うのもラクじゃない。
ブリッジを保険外のセラミックにすると（４本なので、）海外旅行が
1回出来るぐらいかかってしまう。毎日使うものだから、
それでやればいいと夫は言うが。
大口あけて笑わない限り、それほど目立つ所でもないしなあ。
5年から7年ぐらいしか　もたないらしいし。
その下のだと、周りは白だけど　質は落ち約７分の１の値段。
考える度にコロコロ選択が変わる。ああ　迷う・・困った。。。